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茶,讓世界更美好

2023-12-05美食

11月28日,中國農業科學院茶葉研究所第九屆茶藝師資班「茶,讓世界更美好」畢業主題茶會在杭州順利舉辦。茶會圍繞「各美其美、美人之美、美美與共」的核心價值觀,透過表演展示了三個自創茶藝作品【茶夢之美】【大愛無疆】及【茶路之美】,傳播表達了中國茶文化與世界共品共享,共創美好未來的美麗願景。

無由持一碗,寄予愛茶人。茶會現場,設定了星河、遠山、青溪、曲徑、松風、空谷、丹楓、皓月、歸舟九席,呈現真美、和美、靜美、雅美、壯美、逸美、古美等茶藝「七美」,並由18位元茶藝老師現場展示精湛的泡茶技藝。無論是舞美設計,還是學員著裝,均散發著濃濃的「中國茶味」。

茶藝表演環節,作品【茶夢之美】,表達了茶夢是一種追求,一種向往。它不僅僅是品嘗一杯美味的茶湯,更是一種心靈的享受和修養。在追尋茶夢的路上,不斷學習、探索,在茶文化中汲取精神養分,增強文化自信,同時將傳統的優秀文化不斷發揚光大。作品【大愛無疆】表達大愛不分種族、性別、年齡和身份。茶,作為東方文化的重要載體,以其獨特的魅力,將這份大愛傳遞給世界的每一個角落。作品【茶路之美】傳達了一杯裊裊香茗作為中國同世界各國交流的橋梁和紐帶,促進了世界文明的交融與互鑒的精神內涵。

「中國農業科學院茶葉研究所的茶藝師資班畢業生們今後要在力所能及的範圍裏發光發熱,為弘揚中華優秀傳統茶文化、促進茶產業高品質發展做出重要的貢獻。」中國茶葉學會常務副秘書長、研究員周智修在教師寄語環節表示,畢業班學員們要以茶育德,以德育人,言傳身教;要不忘初心和使命,傳播茶文化和培養技能人才;要不斷精進,提升自我。

會議現場,與會相關領導向第九屆茶藝師資班畢業學員頒發了畢業證書、優秀學員證書、優秀班幹部證書以及茶藝與茶道專業技能水平評價證書。

據了解,中國農業科學院茶葉研究所自2003年開始著手茶業人才培養,20年來,建立了以技能人才培養為塔基,以專業人才培養為塔身,以師資人才培養為塔尖的金字塔茶業人才培養體系。培養各類茶葉人才5萬多人次,高技能人才6000多人次,全國技術能手20名,為茶產業發展提供了強有力的人才支撐。茶藝師資培訓班是由中國農業科學院茶葉研究所聯合中國茶葉學會在2015年首次創辦的,並於2018年創辦了首屆茶葉審評師資班,明年1月,首屆少兒茶藝師資班和首屆高級審評師資班將正式開班,首屆高級茶藝師資班目前也在調研、籌備中。

來源:科技金融時報(記者 施洋洋)