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入梅後濕氣重!建議:中老年常喝4湯,健脾消暑祛濕,順利度盛夏

2024-06-11美食

入梅後濕氣重!建議:中老年常喝4湯,健脾消暑祛濕,順利度盛夏。南方部份地區已經開始進入梅雨季節了,2024年梅雨時間預計為6月中旬到7月上、中旬,各地具體入梅時間和出梅時間都略有差別,但是每年的入梅後,高溫多雨,悶熱潮濕,這個時候就時候吃一些祛濕湯對身體非常好,尤其是上了年紀的中老年人,梅雨天多喝祛濕湯對身體好。

下面分享4道健脾祛濕湯,簡單營養好喝,入梅後做起來:

一、【薏米山藥煮滾湯】

食材:薏米、山藥、豬骨、枸杞、生姜。

1、山藥去皮洗凈切塊、豬骨焯水洗凈、薏米幹炒一下微微焦黃、枸杞洗凈。

2、把處理好的山藥、薏米、豬骨一起放入湯鍋裏。

3、加入適量的純凈水一起,放入煲湯鍋裏。

4、選擇「燉湯」模式,一個程式走完成。

5、下入少許的鹽調味,枸杞一起煮沸即可。

二、【薏米豬骨冬瓜湯】

食材:冬瓜、薏米、豬骨。

1、冬瓜帶皮洗凈切大塊、豬骨焯水洗凈、薏米幹炒微微焦黃洗凈待用。

2、把準備好的豬骨、薏米、冬瓜一起放入燉鍋裏。

3、加入適量的清水燉煮80分鐘,出鍋前加入少許鹽調味即可。

三、【四神豬骨祛濕湯】

食材:四神食材(蓮子、芡實、茯苓、山藥)豬骨、桂圓。

1、把準備好的食材清洗幹凈。

2、豬骨冷水下鍋,加入少許的姜片去腥,焯水煮沸撈起瀝幹水待用。

3、把準備好的所有食材一起放入湯鍋裏。加入適量的清水大火煮沸,煲90分鐘,下入少許鹽調味即可。

四、【鯽魚祛濕湯】

食材:鯽魚、山藥、赤小豆、芡實、薏米、茯苓、生姜。

1、鯽魚處理好洗凈,其它食材也清洗幹凈待用。

2、熱鍋涼油,下入鯽魚煎至兩面焦黃。

3、加入適量的沸水下鍋大火煲煮,至魚湯奶白。

4、把其它食材也一起下鍋,煲煮。

5、大火煮沸轉小火煲90分鐘,下入少許鹽調味。

Lily美食談碎碎念:

以上就是關於進入梅雨季節適合吃的4道家常祛濕湯做法,濕氣重的人非常適合喝,大人孩子都很適合。老少皆宜,附上了詳細做法,可以試試。