❶菌類菜
1. 香菇：益元氣、溫腎養胃
2. 金針菇：補中氣、滋養胃陰、潤腸道
3. 平菇：利腸胃、滲濕利尿
❷瓜類菜
1. 冬瓜：生津液、清肺瀉熱
2.黃瓜：潤燥生津、清熱解暑
3. 絲瓜：化痰通絡、利水消腫
4. 南瓜：補脾益氣
❸葉類菜
1. 空心菜：涼血排毒、防暑解熱、涼血止血、防治痢疾、促進腸蠕動、通便解毒、清熱利濕
2. 生菜：生津利腸胃、清熱降火
3. 菠菜：清肝解毒、潤燥通暢
4. 芹菜：除煩消腫、平肝清熱、祛風利濕、解毒宣肺、清腸利便、健胃利血、涼血止血、潤肺止咳
5. 韭菜：除痹、溫腎、通陽、活血
6. 白菜：利大小便、解酒渴、利腸胃、除胸煩、和中止嗽
❹其他類蔬菜
1. 胡蘿蔔：補脾氣、健胃消食
2. 馬鈴薯：益氣、解毒、和胃、健脾、消痰
3. 白蘿蔔：解毒生津、除疾潤肺、下氣、消食、利尿通便
4. 茄子：消癰散結、解毒活血
5. 海帶：化痰散結消癰
6. 洋蔥：殺菌、提神醒腦、助消化、緩解壓力、預防感冒
7. 豆芽：清熱生津
