「桃之夭夭，灼灼其華」，在中國桃子是一種神奇的水果，無論是神話故事還是誌怪小說，都喜歡將其加入進文章著作中。【西遊記】中的蟠桃大會，【山海經】裏「上有大桃樹，屈蟠三千裏」，唐寅的【桃花庵歌】也借「桃」寫逍遙。拋開這些文學不說，中華傳統文化中，桃子也有豐富的象征意義，生育、納吉、長壽等等，總伴隨著美好的寓意。
桃子是中國的原產水果，在中國已經有4000多年的栽種歷史了，而後隨著世界交流加強，逐漸傳播到世界各地，但要論好吃，還是要數中國的桃子最為香甜。那麽，中國這麽多桃子的種植地，哪裏的桃最好吃？今天就一起來看看，這8個地方的桃子，有沒有你吃過的？
一、肥城佛桃
若說河南是西瓜的省份霸主，那山東則是桃子屆的霸主，無論是種植面積還是收獲產量，山東都遙遙領先。首先要說到的就是肥城佛桃，也叫「山東肥桃」、「肥城桃」，是山東省肥城市的特產，有「群桃之冠」的美譽。肥城桃的栽種已經有一千多年的歷史了，在明清朝代時就被認定為皇家貢品，如今也是經常在各類博覽會上獲獎。
肥城桃品種多樣，大致分為：紅裏、白裏、晚桃、柳葉、大尖、香桃、酸桃七個，其中以白裏品質為佳，紅裏數量居多。肥城桃果實肥大，桃子外形呈圓球型，果尖稍微有些凸，縫合線較深。成熟之後的桃子底色是米黃色，部份陽面有紅暈，果肉乳白，口感細嫩，汁水充盈，口味甘甜。
二、青州蜜桃
上古九州之一的山東青州，古時被譽為「三齊重鎮，海岱都會」，而它的西南方向，山區地帶種植著中國脆桃天花板——青州蜜桃。青州市地處暖溫帶季風氣候區，地形多山，多丘陵，多河流，這些構成了青州獨特的自然環境，也為青州蜜桃的生長提供了優越的地理條件。
青州蜜桃可分為早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃、青州光桃等多個品種。青州蜜桃果實走的是小巧路線，平均單果重量約為60g~80g，果型圓形，果頂凸出小尖，縫合線淺，果皮底色黃綠，向陽面為暗紅。皮薄，果肉乳白帶有綠暈，肉脆多汁，味道香甜。除了生食之外，用晚熟蜜桃制作的罐頭、桃酒也頗受歡迎。
三、蒙陰蜜桃
地處北緯35°黃金水果帶的山東蒙陰縣，享有「中國蜜桃之都」的盛譽，這裏日照時間長，晝夜溫差大，水質和空氣都十分優良，在如此優越的地理環境影響下，蒙陰蜜桃的生長有了得天獨厚的自然條件。
蒙陰蜜桃分為毛桃、油桃、蟠桃三大系列，以水蜜桃最為出名。蒙陰水蜜桃個頭大，色澤亮麗，果肉細膩，汁甜似蜜，香氣濃郁，其中一種名叫「金秋紅蜜」的品種，果實糖度比一般的桃子要高出6度（普通水蜜桃甜度為10），是名副其實的「蜜」桃。而且經過多年的發展，蒙陰蜜桃各類品種成熟期從5月持續到11月，也就是說一年中能陪伴人們7個月，可以長時間在市場與食客見面。
四、大荔油蟠桃
陜西省的大荔縣，古稱為：同洲，有著「千年河西地，關中米糧川」的美名。大荔歷史悠久，自然條件優越，地處關中平原，也是三河匯流之地，除了因冬棗出名被稱作「中國栆鄉」之外，還隱藏著另一個好吃的水果：大荔油蟠桃。
大荔縣地形以淺丘陵為主，四季分明，霜期短，土質透水性好，還含有豐富的礦物質，這些自然條件都十分利於桃樹的生長。大荔油蟠桃有黃金油蟠桃、紐扣油蟠桃等多個品種，外觀金黃或者紅黃相間，果皮薄而有光澤。而紐扣油蟠桃，表皮光滑甚至如李子一般，還油光發亮。大荔的油蟠桃口感鮮甜，既有番石榴的清爽，又有果香和蜜瓜的芳香，果肉柔軟緊實，汁多味美，無論是脆吃還是放軟後食用都香甜無比。
五、石河子蟠桃
新疆瓜果享譽全國，除了密瓜、西瓜之外，石河子的蟠桃也香甜可口。光照時間長，晝夜溫差大，少雨，無霜期長，這些氣候條件都適宜蟠桃的生長和水果糖分的形成，加上當地土壤地質富含硒元素，且參照天山雪水灌溉，這為蟠桃成長又提供了充足的資源。1955年新疆決定開始大面積種植蟠桃，石河子純粹自然的環境仿佛和蟠桃一拍即合，石河子蟠桃在地利人和的條件下成為了名滿天下的蟠桃。
石河子蟠桃果型個大鮮艷，單果的重量在300g~400g，形狀扁圓，頂部中間會凹陷成一個小坑，果皮為深黃色，部份覆蓋片狀紅暈，色澤新鮮誘人，果香清新清甜，果肉細嫩多汁。現今的石河子蟠桃不僅在當地備受歡迎，還遠銷國內外，蟠桃酒、蟠桃汁、蟠桃凍幹等相關制品也大受追捧。
六、炎陵黃桃
湖南省炎陵縣，是中華民族始祖炎帝神農氏的安寢之地，境內群峰競秀，山水交融，空氣品質優良，森林覆蓋率高，這些自然環境也為黃桃的生長提供了優良的條件。而在氣候方面，炎陵縣陽光充足、雨水充沛，溫度適宜，晝夜溫差大，也有利於黃桃糖分的積累和果實的著色。
炎陵黃桃果形漂亮，顏色黃嫩，著色均勻，果皮薄且富有光澤，單果重量一般在150g~180g。果肉橙黃誘人，接近果核部份為鮮紅色，果色亮麗、口感脆嫩、香氣濃郁，這些都是炎陵黃桃的特點。每到收獲季節一顆顆金黃的桃子掛上枝頭，輕咬一口，細膩汁水充斥口腔，自然的香甜讓人沈醉其中。若是旅遊時趕上炎陵黃桃收獲季，定要和同伴體驗一次，當場摘當場吃的采摘樂趣。
七、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃，中國四大傳統名桃之一，有著「中國第一桃」之譽。浙江奉化種植桃子的歷史約有兩千多年，其中「玉露」水蜜桃的栽種尤為顯著，在清光緒年間選育出適應奉化地區的水蜜桃品種，因其果肉優良猶如「瓊漿玉露」一般，而定名為奉化玉露水蜜桃，之後經過數百年的栽種培育，現已成為世界知名的果種。
奉化水蜜桃果實呈圓形或卵圓，果頂稍尖，縫合線淺，皮薄而韌，很容易撕下來，果肉呈現黃白色，近核處為紫紅色，果肉細膩柔軟，散發著濃郁的桃子香氣，汁液豐富，味道香甜，僅僅聞到香氣就讓人垂涎欲滴，不愧為水蜜桃中的佼佼者。
八、連平鷹嘴蜜桃
連平鷹嘴蜜桃，是廣東省連平縣的特產，根據文字記載，早在明朝年間此地就已經開始栽種桃子，距今已有四、五百年的種植歷史了，其主要種植區還被稱為「鷹嘴蜜桃之鄉」。連平的鷹嘴蜜桃是當前廣東乃至南方最好的桃類品種之一，被譽為「桃之極品」。
形如其名，鷹嘴蜜桃的果頂形似鷹嘴，果柄凹陷，縫合線淺，果皮色澤鮮亮，呈現淡青色，向陽面為淡紅色。果肉青白，近核處艷紅，肉質脆嫩多汁，清甜可口，當人們忍不住誘惑一口下去，耳邊便會響起爽脆的果桃聲，清香的桃子氣息迎面而來，香甜的汁水隨著咀嚼在口中蔓延。美中不足是鷹嘴桃果期較短，想嘗鮮的話，每年的七月份要盡早下手。
——老井說——
除了以上舉例的桃子之外，還有龍泉驛水蜜桃、陽山水蜜桃、平谷大桃、大連金州黃桃、秦安蜜桃、深州蜜桃等等……中國地大物博，桃子種類、產類豐富，若是大家有什麽喜歡吃的桃子品種，也歡迎留言交流。
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