唐昌鎮
郫縣唐昌鎮
老一輩的人更願意稱它為崇寧縣
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這裏遍地都是幾十年的老字號美食
羅燙肉、楊抄手、唐昌一絕施鴨子
酥肉豆粉、春卷炸洋芋、牛肉風吹吹
入口即化的捆綁肉
羅燙肉在唐昌開了20幾年了，主打的燙肉是選用拐子肉捆綁後用棒子骨燉煮，切片厚薄均勻，入口即化，又肥而不膩。
切成能透光的肉薄片，下面墊著小白菜，用肉湯燙熟，撒上蔥花就可以端上桌了。燙肉是按人頭算的，一個人大概就20左右。
鮮美的湯汁和肥瘦相間的肉搭配麻辣蘸水，令人食欲大增，蘸水紅油味很香辣，蘸著肉吃特別下飯！
一鍵導航 |羅燙肉
營業時間 | 11:00-15:00 17:00-24:00
酥肉豆粉，唐昌名小吃
酥肉豆粉是唐昌的名小吃，當地人說這家是唐昌鎮最好吃的一家了。酥肉豆粉其實和豆腐腦有點像，但因為有藕粉的加持，它又更軟糯些。
外酥裏嫩的酥肉，鮮嫩爽口的豆花，配上酥脆的撒子、花生、豌豆和海帶絲，既有辣椒的辣，又有花椒的香，豆花的嫩，藕粉的糯！口感超棒！
它家的肥腸粉也是熟客必點的，你們可以試試和成都肥腸粉有什麽區別喲！
一鍵導航 | 杜記酥肉豆粉
營業時間 | 07 :30-14:30
只賣三道菜的羅蹄花
開了三十多年的老店，上過成都「好吃嘴」的推薦美食，店內只賣三道菜：蹄花、肘子湯和拌豬頭肉。
它家和肖記蹄花都是鎮上蹄花最好吃的店，羅蹄花只賣早上和中午，肖記就賣下午和晚上，很有趣。
不蹄花湯味道確實不錯，奶白色的湯汁很xuan，一點異味也沒有，值得一誇的是蹄花燉得也太耙了吧，入口即化，皮也不膩，一口蹄花一口湯，人間美味也不過如此。
一鍵導航 |羅蹄花
營業時間 | 06 :30-13:30
從小吃大的小南街炸洋芋
小南街的炸洋芋開了二十幾年了，他媽媽以前就在前面南街的巷子賣洋芋和春卷，應該很多小夥伴都吃過他們家的吧。
春卷，鋪上滿滿的醬料和花生碎，香的不得了，滿滿一大口一點都不會膩只覺得唇齒留香。入口的口感是冰涼涼的，裏面是蘿蔔絲，雖然滿滿醬料，卻覺得很清爽。
炸馬鈴薯，新鮮剛炸出鍋的外皮更加酥脆，口感吃起來更幹香。
一鍵導航 |小南街炸洋芋
營業時間 | 10:00-20:00
唐昌人都愛的早餐店
唐昌人最愛的早餐店—楊抄手，不吃等於白來。楊抄手有兩家，分別是大楊和小楊，無論去哪家，人氣都爆棚。
紅油抄手和蒜泥抄手是招牌。紅油抄手湯汁就紅辣辣的，但味道卻不燥辣，混著肉餡入口，很開胃。蒜泥的是比較細膩的蒜渣子，酸味不重，比紅油相對清淡些。
小份大概有10個左右，每個都巨飽滿紮實，肉餡也包得很足，不愧是唐昌人最愛的早餐店。
一鍵導航 |楊抄手(小北街店)
營業時間 | 06 :30-18:30
人氣十足的唐昌牛肉館
朱記牛肉在鎮上人氣很高，每天下午兩點就關門，但是到了一點五十店裏還坐滿了人。
清湯蘿蔔牛肉暖身又暖胃，配上幹辣椒碟，又辣又熱，身子一下子就暖起來了。他們家的牛肉不是純瘦肉的那種，帶有一點點油脂，脂肪的香氣才是肉欲的滿足呀。
也可以選擇馬老幺牛肉館，距今已有14年歷史了，是唐昌特色小吃餐館，吃牛肉也可以來這家。牛肉系列很多，有涼拌、蒸煮、幹拌..算是牛肉店吃法最多的了。
一鍵導航 |朱記牛肉館老字號馬老幺牛肉館
營業時間 | 06 :30-14:00
唐昌人的專屬麻辣燙
風吹吹是唐昌人對火鍋的專屬稱謂，來唐昌一定要吃次風吹吹，葷菜15-20一盤，素菜幾塊一盤可以拼菜，整桌吃下來就百來塊錢，價效比很實惠。
同行的小夥伴說，味道不算驚艷，更像是小時候吃麻辣燙的味道，很古早。菜品都很新鮮，強烈推薦沾幹碟，不辣但特別香！
一鍵導航 |大椿巷胖妹風吹吹
營業時間 | 09 :00-13:30 16:00-21:00
（成都美食）
