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侃財邦|湖南新增一批中華老字號,你買過哪些?

2024-02-02美食
哪些品牌是中華老字號?判斷標準很簡單——買過。
中華老字號往往有一段艱苦奮鬥的發家史,在行業內遙遙領先。
當人們購物、送禮不知選擇哪些品牌時,老字號是不會出錯的選擇,是好品質的同義詞。大部份人的成長過程中,幾乎都消費過老字號品牌的產品或服務。
不信?近期,商務部公布了第三批中華老字號名單。來看都有哪些。
新增中華老字號,得來不容易
2月1日,商務部等5部門公布第三批中華老字號名單,正式認定382個品牌為中華老字號,全國老字號數量達到1455個。
慶豐、美加凈、人民美術出版社、上海英雄……個個說出來都是耳熟能詳的品牌。
有人看到榜單有疑惑:這麽有名的品牌,怎麽才獲評中華老字號?
(湖南獲評第三批中華老字號的名單。圖源 商務部官網)
這就要說到中華老字號的評選了。
中華老字號一共認定過兩批。第一批是2006年,第二批是2011年,也已經是13年前了。
這期間認定的兩批中華老字號,並非高枕無憂。2023年2月,中華老字號示範建立工作啟動,對前兩批中華老字號進行覆核,一度引發熱議。
湖南當時就經歷過「小風波」。2023年5月10日,省商務廳公示我省中華老字號企業覆核結果,公示期間,長沙飲食集團長沙銀苑有限公司沒有透過覆核。
幸好,在侃財君當時的獨家采訪聯系下,了解到該家企業「三年以上未開展經營活動」情況不屬實,便積極準備材料,提出異議,才保住了名號。
同期,第三批中華老字號開始認定。
金井茶業是第三批中華老字號獲評品牌之一,企業相關負責人呂億傑說,全國上千個品牌申報,最終認定382個品牌。沒有按省區市配額,每家企業都要經過激烈比拼,才能脫穎而出。
「有進有出」動態管理
「身臨其境」講好故事
新一批獲評的中華老字號,同前兩批一樣,不能享受「終身制」。
2月1日,商務部新聞發言人何亞東在商務部舉行的例行新聞釋出會上說,商務部將推動老字號守正創新發展,促進國貨「潮品」消費。
其中一項就是「有進有出」動態管理,運用大數據手段密切跟蹤監測老字號經營情況等,持續加強中華老字號日常管理。
(中華老字號牌匾。圖源網路)
評選或許是好些年才有一次,但覆核卻是原則上每年都有。稍不留神,就會被移出中華老字號名錄,並收回中華老字號標識使用權及牌匾。
現代經濟的發展,不少老字號顯得有些失落,跟不上時代。怎麽辦?
商務部表示,將「線上線下」辦好活動,全年持續推進「老字號嘉年華」活動,打造更多沈浸式、體驗式消費場景,把國貨「潮品」送進千家萬戶。
同時,「量體裁衣」賦能發展,深挖老字號文化底蘊,提升老字號發展能力,打造更多「必購必帶」的特色商品,推動老字號做精做強。
資本喜歡故事,老字號從不缺故事。
中華老字號要「身臨其境」講好故事,持續完善「老字號數位博物館」,講好老字號傳承故事,打造品味老字號、感悟中華優秀傳統文化的「一站式」體驗場所。
創新發展能力
成老字號取勝法寶
湖南的第三批中華老字號名單,共有11家。
分別是:夢潔、古漢、長樂街、十三村、湘益、德山牌、金井牌、葉氏、達字牌、童年記、蜜蜂哥哥(排名不分先後)。
根據商務部對於中華老字號的新認定標準,總分100分中,「歷史文化深厚」占38分,「經營管理規範」占22分,「創新發展能力突出」占比最高,達到40分。
新一批認定為中華老字號中的湘企,數量在全國省市區中排名較靠前。靠什麽?
第三批中華老字號品牌平均「年齡」接近140歲,最年輕的也超過50歲,其中多數擁有各級非遺計畫、可移動文物。
可見,「歷史文化深厚」大家都難分伯仲,「創新發展能力突出」成為老字號的核心競爭力。
(2020年4月10日,汪涵帶領天天兄弟在金井茶園自然茶館拍攝【天天向上】戶外節目。圖源 金井茶業微信公眾號)
侃財君曾到金井茶園采訪,全開放的茶園,供遊客在此踏青拍照。
茶文化交流展示中心、自然茶館、手工制茶非遺體驗館……據介紹,今年,金井茶園還將開設湖南省最大的天文台,在產業創新融合中,提高茶葉產業的綜合效益和競爭力。
創新發展模式的還有德山酒業。
在白酒板塊的存量競爭時代,德山酒業打造酒文化體驗場景與空間,打磨出一套體驗感足、互動性強、代入感嗨的新型工業化旅遊路線,初步實作以文化反哺工業、旅遊帶動人氣的創新型發展模式。
夢潔在直播間裏煥發升級,長樂甜酒研發出凍幹甜酒、易開罐甜酒等產品,達字牌建立全國唯一一家老字號襪業博物館——湖南益陽達人紡織工業博物館……
你對湖南的中華老字號還有哪些期待?歡迎留言告訴侃財君。
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