四川小吃以其獨特的風味和多樣化的品種而聞名，以下是一些您不容錯過的四川特色小吃：
擔擔面：源自成都與自貢，以細薄的面條和特制肉臊著稱，口感酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻。
鐘水餃：成都地方傳統小吃，以皮薄餡嫩、不加湯水的特點，搭配特制紅油和蒜泥等調料，呈現出甜中帶鹹、微辣爽口的獨特風味。
抄手：四川對餛飩的稱呼，尤其以皮薄餡嫩、湯醇味美著稱，有紅油抄手、老麻抄手、清湯抄手等多種口味。
川北涼粉：以綠豆粉制成，晶瑩剔透，搭配秘制醬料，酸辣適口，回味無窮。
缽缽雞：以陶器缽盛裝，以麻辣為主的調料浸潤去骨雞片，皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中。
三大炮：糯米團外裹黃豆粉，淋上紅糖汁，香甜可口，不膩不粘，是四川地區獨特且極具觀賞性的傳統小吃。
四川酸辣粉：以紅薯粉為主料，酸辣味型突出，兼具麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩的特點。
賴湯圓：始創於1894年，湯圓色澤潔白，皮軟糯滑潤，內餡甜香油重，營養豐富。
葉兒粑：以糯米粉作皮，內包甜、鹹餡心，經蒸制而成，具有濃郁的荷葉香味，鹹甜兩味俱佳。
宜賓燃面：以優質水面條為基礎，搭配多種佐料，面條煮熟後加入調料拌勻，色澤紅亮，麻辣鮮香，油而不膩。
二姐兔丁在成都很有名氣，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。
牛肚火鍋是一種流行的四川火鍋，以牛肚為主料，輔以牛肝、牛腰、黃牛肉等食材，特點是口味麻辣，湯汁濃郁鮮美，適合四季食用。
以上只是四川小吃中的冰山一角，實際上四川的小吃種類繁多，每一種都有其獨特的風味和制作工藝。如果有機會到訪四川，不妨嘗試這些地道的小吃，體驗四川的美食文化。
