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美國人早餐吃什麽?12種美國人喜歡的早餐罐頭

2024-07-26美食

早餐常被譽為一天中最重要的一餐。盡管如此,根據Statista在2022年進行的一項民意調查,只有35%的美國人每周每天都吃早餐。時間限制是人們不吃早餐的主要原因之一;許多人根本沒有足夠的時間每天早上準備和享用美味健康的早餐。以下12種罐裝商品提供了在短時間內制作出色早餐的方法。

1精制豆

雖然精制豆是墨西哥早餐的主食,但在美國的大多數地區並不是流行的早餐食品。這是一種遺憾,因為它們是健康、準備迅速的食物,是包括牧場煎蛋在內的幾種特殊早餐菜肴的一部份。這道菜將精制豆與煎蛋、玉米餅和莎莎醬搭配在一起。令人高興的是,使用罐裝精制豆意味著與早餐相關的烹飪時間非常短;你只需要在煎蛋的同時加熱豆子。換句話說,這種愉快的早餐將在幾分鐘內準備好。

罐裝精制豆也可以用來制作墨西哥莫耳特斯,這是一種上面鋪有精制豆、起司和新鮮莎莎醬的開放式三明治。這是另一種出色的快速早餐菜肴,由於罐裝精制豆的加入,它獲得了大量的營養價值。

豆類以富含纖維和蛋白質而聞名。因此,它們被美國心臟協會推薦作為健康飲食的一部份。

2.高品質的罐裝番茄


高品質的罐裝番茄非常多功能,通常用於制作午餐和晚餐。然而,它們不常用於制作早餐。它們沒有理由不應該被使用;全國有眾多品牌可供選擇,它們適合作為一天中的第一餐,就像適合後兩餐一樣。

罐裝番茄是令人滿意的早餐菜肴的絕佳基礎,包括沙克舒卡。這道北非菜肴的特色是在辣番茄基礎上煮雞蛋,罐裝番茄非常適合。除了比新鮮番茄需要的準備時間少,罐裝番茄還使人們能夠在番茄季節之外制作沙克舒卡等早餐菜肴,而品質上沒有明顯下降。

由於高品質的罐裝番茄生吃時味道鮮美,它們是塗抹在烤麵包上的完美配料。最好的例子是西班牙早餐菜肴番茄烤麵包。在這道菜中,切碎或磨碎的罐裝番茄塗在一片烤麵包上,然後加上油、鹽和胡椒。這是一種健康、新鮮、充滿活力的開始一天的方式。

3.罐裝湯


盡管在美國很少作為早餐食用,但湯在許多國家,包括日本、土耳其和哥倫比亞,是一種流行的早餐。這些國家享用的早餐湯包括土耳其的富含扁豆的ezogelin和日本著名的味噌。雖然這兩種湯在美國也有銷售,通常以袋裝形式,但幾乎所有罐裝湯都非常適合作為早餐。

Reddit上的一位使用者強調了早餐吃罐裝湯的好處:「我通常早餐吃一罐Campbell's Chunky湯。一開始聽起來很奇怪,但它們大多數味道足夠淡,早上容易吃[...] 而且通常比你平常的歐洲/美國早餐食品更健康。」

這條評論觸及了罐裝湯吸重力的一個重要部份;它是一種易於被那些通常不吃早餐的人接受的產品,因為它比其他許多早餐食品更不重,對胃的刺激更小。除此之外,罐裝湯還非常容易準備,因為它們只需要加熱。再加上低廉的價格,不難看出為什麽有些人認為罐裝湯是完美的早餐食品。

4.罐裝餅乾面團


餅乾自從美國成立之前就一直是美國飲食的一部份。它們今天仍然是一種非常受歡迎的食物,盡管準備它們所需的時間意味著很少有人在工作日的早晨享用它們。

罐裝餅乾產品的主要吸重力在於,即使在時間緊迫的早晨,它們也讓人們能夠享用這種熟悉、奢侈的食物。這要歸功於餅乾面團是預先制作和預先分配的。你所要做的就是把它們放在烤箱裏烤。它們烤得快,成為美妙、簡單、奢侈早餐的基礎,就像Walmart上釋出的以下評論所揭示的:「非常適合早餐三明治!用350度的烤箱烤15分鐘就很容易準備。加上雞蛋、起司和培根,就可以帶著早餐走了[...] 奶油面團很美味。」

罐裝餅乾的靈活性還允許你在早餐上發揮創意。你可以在上面澆上辛辣的肉汁,撒上肉桂和糖,或者簡單地放一點奶油。無論你選擇什麽,罐裝餅乾都是必備的早餐食品。

5.罐裝水果


罐裝的主要吸重力在於它讓人們全年都能享受到成熟度最高的農產品。這在水果方面尤其正確。由於它能夠無限期地捕捉和儲存水果的巔峰風味,罐裝水果產品是早餐的絕佳選擇;它們可以用來裝飾從麥片到燕麥粥的各種常見早餐食品,增添風味。

美國擁有豐富的水果種植者和罐裝商。這意味著許多在大型雜貨店不作為新鮮水果供應的地區性水果特色產品,可以透過全國運輸作為罐裝產品獲得。這使得美國人有機會嘗試他們通常無法接觸到的各種水果。

罐裝水果唯一的缺點是它通常裝在糖漿中。這使得產品含有大量的添加糖。然而,許多罐裝廠銷售以水包裝的產品品種,消除了這個問題。

6.罐裝沙丁魚

除非你住在美國的沿海地區,否則你不太可能透過吃罐裝魚來開始你的一天。沒有理由一定要這樣;市面上有大量的罐裝海鮮產品。其中最適合早餐享用的是罐裝沙丁魚,這要歸功於它們的營養成分和低廉的價格。

在接受【Food & Wine】雜誌采訪時,Smith & Wollensky的高級成員、廚師Matt King說:「將它們(罐裝沙丁魚)與一點奶油乳酪、檸檬和歐芹混合,塗在烤過的全麥麵包上。對於那些喜歡流行的酪梨吐司食品趨勢的人來說,再加上一些切片酪梨和一個水煮蛋。酪梨和雞蛋確實可以減輕沙丁魚強烈的海洋鹹味。」另一種絕佳的沙丁魚上菜方式是所謂的漁夫蛋,這道菜將雞蛋放在切碎的沙丁魚、洋蔥和番茄堆上烘烤。

除了美味之外,沙丁魚也很健康。作為一種油性魚,它們含有高水平的長鏈歐米茄-3脂肪酸,已被證明對心血管和認知功能都有益。它們高蛋白含量還意味著食用沙丁魚可以帶來高飽腹感,讓人們更長時間地感到飽腹。換句話說,罐裝沙丁魚是理想的早餐食品。

7.罐裝肉桂卷


從華夫餅到煎餅、松餅和麥片,甜食在美國的早餐中占據主導地位。肉桂卷自17世紀以來在美國一直很受歡迎,已成為一種甜蜜、奢侈的開始早晨的方式。和早餐餅乾一樣,從頭開始制作肉桂卷所需的時間意味著許多人很少在工作日的早晨在家享用它們,被迫選擇其他早餐,或者在上班途中買肉桂卷。

罐裝肉桂卷讓你可以在家輕松享受這些美食。你所要做的就是從罐子裏拿出預先分配好的面團,烤到卷變成金黃色,讓你在創紀錄的時間內享受放縱的糕點。你甚至可以更進一步,透過焦糖化頂部,將罐裝肉桂卷變成美食享受。

8.Spam午餐肉

Spam午餐肉是一種經常被詆毀的罐裝產品,盡管如此,它仍然是一種豐盛而實用的早餐食品。這主要是因為它的多功能性。這種含有火腿的豬肉產品可以生吃,切片煎炸以模仿培根,甚至可以煮。由於Spam的高脂肪和鈉含量,所有這些準備方法都產生了非常奢華的早餐。

當肉片被切片和煎炸時,這種產品真正發揮了它的特色。肉的外部變得脆而焦糖化,而內部仍然非常柔軟。這使它與其他流行的早餐肉類(如培根)區別開來,後者在整個過程中幾乎沒有或沒有質地對比。更重要的是,Spam實際上比培根含有更少的脂肪,使它在某些方面成為稍微更健康的選擇。

Spam在全球50個國家銷售。因此,沒有缺乏基於Spam的早餐菜肴,從夏威夷流行的Spam、雞蛋和米飯,到Spam早餐哈希。有些人甚至走得更遠,制作復雜的早餐碗或用它制作Spam musubi。簡而言之,Spam是市面上最多功能的早餐肉類之一。

9.罐裝鮭魚

熏鮭魚是一種非常受歡迎的早餐食品。盡管如此,罐裝鮭魚卻不是。這種對比令人困惑;罐裝鮭魚在所有實際意義上都是相同的東西。它提供了與熏鮭魚相同的營養益處,主要是大量的歐米茄-3脂肪酸。更重要的是,它更便宜,一些罐裝產品的價格低至每盎司30美分。相比之下,熏鮭魚通常每盎司成本約為1.45美元。

為早餐提供罐裝鮭魚的最簡單方法是放在烤麵包或百吉餅上。作為一個簡單的塗抹,它是一個營養豐富、美味的一天開始。其他受歡迎的早餐菜肴將罐裝鮭魚與雞蛋搭配。兩種食物的脂肪含量都很高,透過罐裝鮭魚雞蛋 Benedict 和鮭魚雞蛋餡早餐卷等菜肴,創造出美味而豐盛的早餐。

罐裝鮭魚產品的一個方面確實讓一些人望而卻步,那就是在肉中發現的小骨頭和皮膚碎片。這些不僅是完全可以食用的,而且也是健康的;皮膚富含歐米茄-3脂肪酸,骨頭是鈣的極佳來源。也就是說,如果骨頭和皮膚的口感和味道不適合你,可以很容易地找到去皮去骨的產品變

體。

10.罐裝香腸哈希


雖然名單上的許多罐裝食品構成了早餐菜肴的一部份,但由於它所包含的各種成分,罐裝香腸哈希本身就是一道早餐菜肴。雖然具體成分因品牌而異,但所有罐裝香腸哈希產品都包含香腸和馬鈴薯。這使得大多數罐裝香腸哈希產品具有強大的營養概況,擁有相當水平的脂肪、碳水化合物和蛋白質。

除了飽腹之外,罐裝哈希產品也很簡單易用。內容只需要倒進煎鍋,煎至脆。這使得它比自制哈希準備得更快,確保它適合工作日早餐。盡管本身就是一道飽腹的早餐,但許多人還會搭配烤麵包和雞蛋一起上菜。

許多美國人可能對罐裝鹹牛肉哈希比罐裝香腸哈希更熟悉。然而,後者更適合作為早餐供應。國家熱狗和香腸委員會的一項調查發現,74%的美國人喜歡在早餐時吃香腸。由於其簡單和風味,罐裝香腸哈希是早上享用香腸的一種極好且易於獲得的方式。

11.罐裝培根


培根是美國最受歡迎的早餐食品之一,全國各地每天早上都有新鮮的培根被煎炸。新鮮的培根的主導地位讓人們想知道為什麽有人會購買罐裝培根。答案很簡單:它的儲存效能極好。

可以持續長達十年的罐裝培根是緊急儲備的絕佳選擇,因為它結合了口感和耐用性。更重要的是,培根可以直接從罐子裏享用,不需要烹飪裝置。

盡管為緊急情況而設計,但由於其便利性,許多人每天都在使用罐裝培根。亞馬遜上的一篇貼文寫道:「這東西相當不錯——比市面上的盒裝預煮培根味道更好。它也非常方便——我每天早上為孩子們準備早餐,很容易在微波爐裏加熱幾片——大約15秒。」

12.罐裝全新馬鈴薯

許多受歡迎的早餐菜肴,包括哈希和馬鈴薯餅,都依賴於不起眼的馬鈴薯。不幸的是,由於馬鈴薯烹飪時間很長,這些菜肴在忙碌的早晨無法制作。幸運的是,罐裝全新馬鈴薯透過預先煮熟並隨時可用來消除這個問題。

使用罐裝全新馬鈴薯開辟了各種可能性,從快速早餐馬鈴薯到創新菜肴,如馬鈴薯泥餅。更重要的是,顧客在不妥協風味、質地和營養價值的情況下受益於預先煮熟的馬鈴薯的便利性;許多品牌的罐裝全新馬鈴薯都是用水包裝的,只含有少量的鈉、固化劑,沒有其他東西。

除了易於使用外,罐裝全新馬鈴薯還非常容易吸收其他食材的味道,特別是當作為早餐馬鈴薯烹飪時。聰明的廚師可以利用這一點,透過在烹飪過程中向早餐馬鈴薯中添加各種食材,如培根或帕爾馬幹酪。