在本月公布的米其林名單裏,不難發現一些新晉餐廳的驚艷之處,今天小編就盤點一下幾家新晉米其林星級餐廳。
L’Espadon
這家位於裏茨巴黎酒店的新星級餐廳迅速崛起!廚師Eugénie Béziat傾註了她在非洲的童年記憶,創造出富有靈感的菜肴,其中龍蝦搭配木薯和洛神花味道鮮美。
地點:15 place Vendôme, 75001 Paris
Nhome
坐落在皇宮廣場對面的這個地下室餐廳,由廚師Matan Zaken主理,帶您領略來自亞洲和中東的創意美食之旅。
地點:41 rue de Montpensier,75001 Paris
Le Tout-Paris
登上白馬宮酒店的7樓,這裏不僅是傳統法式餐廳,更是品嘗肋骨配蘑菇等美味的理想之地,露台上可一覽塞納河美景。
地點:Cheval Blanc Paris,8quai du Louvre, 75001 Paris
Sushi Yoshinaga
位於第二區的這家餐廳以其現代設計和新鮮的握壽司而聞名,由廚師Tomoyuki Yoshinaga親自烹飪,保證讓您的味蕾得到滿足。
地點:27 rue du 4 Septembre,75002 Paris
Datil
這家素食餐廳由廚師Manon Fleury主理,註重食材的本地采購和零浪費,菜品清新可口,絕對讓您感受到大自然的味道。
地點:13 rue des Gravilliers,75003 Paris
Hémicycle
靠近國民議會,這家義大利餐廳由廚師Flavio Lucarini主理,提供最頂級的義式美食,其中最為推薦的是順滑的義式燴飯和酸檸檬魷魚。
地點:5 rue de Bourgogne,75007 Paris
Galanga
位於第八區的這家私密餐廳由廚師Thomas Danigo主理,提供精致的5道菜套餐,其中包括了鴿子和美味的大螺旋甲殼類等菜肴。
地點:Hôtel Monsieur George,17 rue Washington,75008Paris
Maison Dubois
這家只有六張桌子的餐廳,由廚師Arthur Dubois主理,提供客製選單,包括海蠣子和泥鰍鮮奶油等美味佳肴。
地點:2 rue de Vienne,75008 Paris
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(編輯:冀果)