大家好呀，這裏是阿清的廚房～
夏天到了，真的少不了冰冰涼涼、酸甜甘爽的 酸梅湯 啊～
今天給大家推薦的配方，最開始是幾年前在同仁堂開的方子，後面阿清調整了五六次，固定下來口感最純正的配比～
夏天不愛喝白開水的朋友一定要學會這個，平時沒事出去擺個小攤賣酸梅湯保證沒人掀你攤子，連我爸這種不愛喝飲料的人都贊不絕口～
話不多說了，直接給大家上幹貨～
一：食材準備：
二：詳細做法：
1:除冰糖、桂花以外的所有食材淘洗幹凈，放清水裏浸泡10分鐘左右，然後倒入無油的幹凈鍋裏，加2升左右的清水開煮～
2:水開後加入冰糖，轉小火繼續熬煮20分鐘左右，然後把裏面的食材撈出，靜置放涼～
3:放涼以後撒入桂花，放冰箱冷藏或加入冰塊直接飲用即可～
這些食材中yao鋪子都有賣的，十來塊錢就能熬一大鍋，而且幹凈衛生，口感醇厚，秒殺街頭糖水鋪，強烈推薦大家都去試試～
尤其是有孩子的家庭，酸梅湯消暑促消化，夏天給孩子當飲料喝，沒有人會不愛的～
你學會了嗎？
關註阿清，持續為您輸出吃喝小知識～
