廣東人除了四條腿的凳子不吃，天上的飛機不吃地上的火車不吃，真的是無所不吃。
在吃方面真的比不上廣東人，作為北方人第一次到廣東，才知道原來廣東人生的東西也吃的津津有味。
在北方很多東西不煮熟是沒人吃的，特別是海鮮類的哪有人生吃呀！不過會有人吃鮭魚吃那個刺身，在內陸一般都是煮熟才吃。
東北人就更加不用說了，西北地方都是吃熟的。所以西北人第一次到廣東，特別是潮汕這邊，他們的海鮮全部都可以用來生腌，甚至連皮皮蝦都是生腌的。
當地的朋友帶我們去吃大餐，我以為大餐就是大魚大肉。更沒想到這裏的大餐指的是生腌。
潮汕生腌
晚上這裏的大排檔生意特別火爆，每個檔口門前都擺滿了生腌，而且都會有一大盆的番薯粥。
以前番薯都是種來養豬的，還有番薯葉都是給豬吃的，現在卻成了桌上美食。所以時代在變呢！
朋友叫我們一定要嘗嘗這個生腌，感覺就是血淋淋的東西呀。如果不煮熟的東西怎麽能入口呢？是吧不是會有很多吸血蟲？
聽說潮汕地區的肝病特別多，這是真的嗎？
潮汕生腌
朋友們最愛這個生腌皮皮蝦和螃蟹了，點了兩大盆都不夠吃，我們嘗了一口，實在是不敢嘗第二口了。
朋友說特別的鮮甜美味，而且腌制的那個知已經入味了。這可是當地的特產美食呀，再來一碗熱乎乎的紅薯粥，看他們吃的簡直就是天上美食。
但是對於一個北方人來說，這個就是噩夢啊。吃著生東西，真的想著他們會不會拉肚子呢？還是當地人的胃特別好特別能扛？反正我們吃到生的東西都會拉肚子特別厲害， 肯定要走十次八次廁所。
生腌皮皮蝦
真的搞不懂廣東人，為什麽生的東西也敢吃這麽多呢？不過他們那個汁真的調的挺好的，用來煮熟的話應該更香。
生腌蝦
朋友說這個腌螃蟹要到這種程度才是最好的，帶膏的腌螃蟹是他們的第一首選。一次可以吃個三四碗紅薯粥，如果你不嘗一下真的對不起自己了。
但是吃完第一口回去之後真的立馬跑廁所，那天晚上屁股都拉痛了。差點連痔瘡都跑出來，然後再也不敢碰這些生的東西。
潮汕生腌蟹
所以真的很佩服當地的朋友，吃這麽多生腌的東西竟然沒有任何的事情。那個抗造能力真的是杠杠的。
就想問問廣東的朋友你們真的經常吃這些生的東西嗎？還有什麽稀奇古怪東西你們喜歡吃的？北方人真的接受不了！
