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四川魚子醬之痛①：市占率全球第二，但陌生又無名

2024-01-12美食

四川產魚子醬成為國際魚子醬市場上的當紅寵兒，銷量十分可觀，但在國內卻形成了「有量無名」的尷尬處境，為什麽會出現四川生產魚子醬但在當地不為人所知的情況呢？（封面新聞記者韓建文）

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