早餐是我們日常飲食中最重要的一餐早餐是我們日常飲食中最重要的一餐，它為我們提供所需的能量和營養，幫助我們保持身體健康和精神狀態良好。因此，我們應該重視早餐的選擇和準備。
首先，我們應該選擇營養豐富、易於消化的食物作為早餐。例如，燕麥片、全麥麵包、水果、雞蛋等都是不錯的選擇。這些食物能夠提供我們所需的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養素，幫助我們保持身體健康。
其次，我們應該註意早餐的份量。雖然早餐很重要，但也不應該過量攝入食物。一般來說，早餐應該占據我們一天所需總能量的30%左右，這樣既能保證我們有足夠的能量應對上午的工作和生活，又不會讓我們感到過於飽脹或不舒適。
此外，我們也應該註意早餐的攝入時間。最好在早晨起床後1小時內吃完早餐，這樣能夠幫助我們調節身體的代謝和消化功能，避免因長時間空腹而導致的身體不適或疾病。
最後，我們也應該註意早餐的搭配和變化。偶爾吃膩的話就換一換，這次分享一道孩子怎麽吃都不會膩的素食早餐，入鍋後三分鐘就可以出鍋，非常簡單快速，可以做多一點的生坯放著，吃的時候取出來做就可以，非常方便。做法不用揉面不用搟面，非常方便快捷。喜歡的朋友可以收藏起來試一試哦！
【所需材料】
粉條，2個雞蛋，半根胡蘿蔔，一把韭菜，鹽，雞精，十三香，少許香油，餛飩皮。
【制作步驟】
1.粉條以前泡發，然後剪碎，放入碗中，調入老抽，食用油，攪拌均勻備用。
2.2個雞蛋攪散，胡蘿蔔切碎。起鍋倒油，下入雞蛋炒熟炒散，再倒入胡蘿蔔翻炒幾下，盛出備用。
3.一小把韭菜擇洗幹凈，切成小碎丁，放入盆中，調入適量油攪拌均勻備用。加點油可以防止後面加鹽出水。
4.把所有食材放入盆中，調入鹽，雞精，十三香，少許香油，翻拌均勻即可。
5.準備餛飩皮，放入適量的餡料，邊緣抹點水，把它對折成一個長條狀。全部按照這個步驟做好。
6.準備一個雞蛋攪散，放入生坯兩面都粘上雞蛋液。
7.起鍋倒油，開大火把油燒到7成熱，轉小火下入生坯，先不要翻動它，讓它定型再翻面。
8.反復翻面，找到兩面顏色金黃就可以出鍋了。
小貼士：
1.炸過的油不要丟掉，留著下次炸或者做涼拌菜都可以。
2.裏面的餡料可以適當調整，或者添加一點自己喜歡吃的食材，看個人喜好來即可。
想了解更多精彩內容，快來關註狗頭星人的美食匯
