【來源：美麗開遠】
在開遠人的眼中
能吃出「百種」花樣的米線
早已融入我們的生活
組成每天元素的一部份
今天
小美帶大家盤點
這些美味寶藏米線店
在這個暑假
一定要狠狠抓住你們的胃
汆牛菜小吃店
高壓鍋燉煮、熬制了15個小時的牛骨湯裏，加入軟爛脫骨、肉香四溢的牛排和一勺靈魂牛排醬汁，構成了這碗營養滿滿、濃郁鮮香的牛排米線。
哪叨旱鴨米線火鍋店
香氣四溢的旱鴨湯，加入鴨腿、鴨腸、鴨翅等，加入米線和辣椒油，鮮香麻辣，別有一番風味。
新穎米線館
蝦、肉筋、鱔魚、魷魚等新鮮食材可以任你選擇搭配，加入醬料爆炒，再舀入秘制湯水，放入甘甜細膩的白豆腐、翠綠的韭菜段、煮得酥軟的豬肉皮，燴成獨一無二的的湯鍋。碗中，燙好的Q彈勁道米線已經放好，將湯鍋中的湯底倒入盛好米線的碗中，「噗呲」一聲，一碗讓你直流口水的米線水到渠成。
尚記涼米線
天氣炎熱沒胃口時，吃上一碗酸甜辣口味的涼米線，消暑解饞。再配上燒豆腐和涼拌雞肉，這就是雲南人從小吃到大的周末午餐。
口福南越小吃
炎熱夏日，吃上一碗越南風味的燒肉米線。香柳和生菜勾出水靈滋味，與片片香脆的燒肉相得益彰。鮮酸爽口的特制湯料完成了對美味的昇華，再配上開遠人最愛的細米線，太爽啦。
水靈餐廳
一碗幹拌米線，三年高中生涯。水靈幹拌米線，吃的不是味道，是回憶！感覺外賣更好吃是怎麽回事？你們有沒有同樣的感覺呢？
晨利嘉瓦瓢小鍋米線
這家小鍋米線店用造型別致的傳統瓦瓢代替普通湯碗，有羊乃菜、幹酸菜火腿等口味可供選擇，深受顧客喜愛。
子涵早點
這家位於木花果村的米線店，有麻辣蒜香雞、特色牛鞭、三鮮汆牛肉等口味可供選擇，湯底是牛骨和臭參等中草藥熬制的，好喝又養生。
味香園
說店名你可能不清楚是哪家， 但是說位置你就明白啦~這家位於開一中對面的臭豆腐小鍋米線，不知道是多少人的青春回憶。
吃貨的心和胃是誰都擋不住的
歡迎大家在留言區聊一聊
你心中的寶藏小店還有哪些
也許下期就會出現哦~
文、圖 | 「美麗開遠」圖庫
編輯 | 張漪琪
值班編委 | 張娥
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法律顧問 雲南大合律師事務所
主任律師 王紅鵬 13887315805
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