鮑魚，這美味的海洋貝類，一直備受人們的喜愛。它的味道鮮美，營養價值豐富，因此廣受贊譽。而且 鮑魚種類繁多，各有特色。 無論是哪一種鮑魚，都能讓人品嘗到海洋的鮮美滋味。
現在，讓我們一起來了解一下鮑魚的常見種類吧。
- 黑邊鮑魚：生長在澳洲南部沿海礁巖中，商業性捕撈遍及南澳、塔斯馬尼亞、維多利亞和新南威爾斯省。
- 青邊鮑魚：喜歡棲息於不太復雜的斑片狀強潮流區和最豐富的珊瑚礁中，主要分布在塔斯馬尼亞、維多利亞、南澳和西澳。
- 棕邊鮑魚：棲息在西澳州南部沿海始於羅特奈斯特島沿海水域的深水礁石中。
- 羅氏鮑魚：生長範圍從西澳的北海岸的石灰巖珊瑚礁南下至維多利亞州。
- 南非孔雀鮑：產於南非，其外殼呈白褐色，有時帶綠色斑點，口感相比澳鮑更滑身柔軟。
- 日本網鮑：三大名鮑之首，是最高級的幹鮑，產於日本千葉縣，其肉質肥厚、滑潤，呈深咖啡色，外形橢圓。
吉品鮑，堪稱世界三大幹鮑之一，又被人們稱為吉濱鮑。它源於日本巖手縣吉浜，形狀獨特，外高內低，宛如元寶般招財進寶，而那中間一條清晰的線痕，猶如畫龍點睛之筆，使得整個鮑魚更顯高貴與優雅。
- 窩麻鮑：產於日本青森縣，又稱禾麻鮑，體形較扁薄及闊面，個小，體邊有針孔，色澤金黃。
- 澳洲翡翠鮑：是澳洲黑邊鮑和澳洲青邊鮑的雜交品種，在塔斯馬尼亞與世隔絕的地理環境、清涼的水域和潔凈的空氣裏才能生長，是世界獨有的一種鮑魚。
插播：鮑魚珍珠很有收藏價值
- 紐西蘭黑金鮑：紐西蘭獨有的著名物產，是純野生、零汙染的原生態高端海珍品。
了解完鮑魚的種類以後，那麽我們來學習學習該怎麽挑選鮑魚
挑選鮑魚小tips:
碼住不迷路哦~
