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7天懶人減脂餐,超低卡!

2024-03-29美食

一次分享 7天的食譜 做法,耐心看完,用心執行,不掉稱你來打我!

文章末尾有 減脂群,堅持不下去的姐妹一起自律

第1天食譜

分享一道涼拌空心菜!!!爽脆爽口、真的比炒的好吃一百倍!姐妹們一定要試試~ 食材: 空心菜 小米辣 , 詳細做法如圖

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廣東白切雞的常見做法: 廣東白切雞,作為傳統的粵菜之一,以其鮮嫩滑爽的口感而著稱。這道菜色澤金黃,皮脆肉嫩,搭配簡單的蘸料,就能呈現出雞肉最原始的美味。在減脂期間,白切雞作為高蛋白、低脂肪的佳肴,是理想的選擇。

所需材料 整雞:1只(選擇土雞或三黃雞為佳), 姜:3片, 蔥:2根,切段, 鹽:適量, 料酒:1勺

蘸料 姜末:適量, 蒜末:適量, 生抽:2勺, 香油:1小勺, 香醋:半勺(可選)

制作步驟

  1. 準備雞 :將雞清洗幹凈,去除內臟和多余的脂肪。

  2. 煮雞 :在鍋中加入足夠的水,放入姜片、蔥段、料酒和適量的鹽。水開後,將雞整只放入鍋中,保持大火煮約10分鐘,然後轉小火燜煮15-20分鐘,具體時間根據雞的大小而定。

  3. 浸泡 :燜煮完成後,關火,讓雞在湯中浸泡10-15分鐘,以確保雞肉充分吸收湯汁,變得更加鮮嫩。

  4. 冷卻 :將雞撈出,放在盤子上自然冷卻至室溫。

  5. 切雞 :冷卻後,將雞切塊或撕成絲,擺放在盤中。

  6. 制作蘸料 :將姜末、蒜末、生抽、香油和香醋(如使用)混合均勻,作為白切雞的蘸料。

營養價值和功效 雞肉富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於肌肉生長和修復。 白切雞采用煮制的方式,能夠最大程度地保留雞肉的營養成分。 低脂肪的烹飪方法和蘸料選擇,使這道菜成為減脂期間的優質蛋白質來源。

溫馨提示 選擇新鮮的雞肉是制作白切雞的關鍵,新鮮的雞肉煮制後肉質更加緊實,味道更加鮮美。 煮雞時保持火候的穩定,避免大火煮爛雞肉。 蘸料可以根據個人口味進行調整,如果希望更加低脂,可以減少香油的使用量。

第2天食譜

姐妹們,雞翅這樣做,真滴好吃哭了! 外焦裏嫩的雞翅吃起來酥酥脆脆的,巨好吃! 撒點椒鹽和辣椒粉,好吃到舔手指! 上桌秒光,全家人都愛吃,你們也快安排起!

🧄 食材:雞翅

🧄 做法如圖上所示

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知識點 :上斜啞鈴臥推,打造霸氣胸肌!

一、起步姿勢,奠定基石, 別小看這一起始動作,它是你打造堅實胸肌的第一步。躺在上斜角度為30~45度的凳子上,確保雙腳穩穩地平貼地面。雙手則要像握住重要財富一樣,緊緊抓住啞鈴。此時,你的上臂應該與身體形成一個30°~60°的夾角,這是發力的最佳位置。

二、推起啞鈴,力量爆發, 當你準備好後,用弧形軌跡將啞鈴推起。這個動作需要你的胸肌、肩部和手臂協同發力。一直推到你的手臂幾乎完全伸直,這時啞鈴應該正好位於你的上胸部正上方,甚至可以輕輕觸碰一下。記住,這個過程中要保持呼吸穩定,不要憋氣。

三、下放啞鈴,控制為王, 推起啞鈴固然重要,但下放的過程同樣關鍵。你需要以較慢的速度將啞鈴下放,直到它們輕輕觸碰到你胸部兩側的位置。這個過程中,你不僅要控制啞鈴的速度,還要確保你的胸肌始終處於緊張狀態。這樣,你的胸肌才能得到充分的刺激和鍛煉。

四、稍作停頓,再戰一次, 當啞鈴下放到胸部兩側後,不要急於進行下一次動作。稍作停頓,感受一下胸肌的緊繃感,然後深吸一口氣,準備再次推起啞鈴。記住,每一次的重復都應該是一次全新的挑戰,你需要全力以赴,才能收獲滿意的成果。

五、重復練習,效果倍增, 想要練出霸氣的胸肌,光做一次是不夠的。你需要重復進行這個動作,每次都要確保姿勢正確、發力準確。隨著時間的推移,你會發現你的胸肌逐漸變得飽滿起來,你的力量也會得到明顯的提升。所以,不要害怕辛苦,重復練習才是通往成功的捷徑!

第3天食譜

這個雞腿時蔬拼盤真的好香! 馬鈴薯沙沙的,南瓜糯糯的! 雞腿腌制入味後真的絕!

可以直接當晚餐吃呀,就不用主食了!不喜歡吃香菇也可以換成口蘑,或者不放也可以!雞腿記得去皮!

🥦 食材:雞腿2、青花菜、小番茄、馬鈴薯、貝貝南瓜、香菇

🍅 做法:①️雞腿去皮切塊,加1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、少許黑胡椒碎、辣椒面、五香粉,抓勻腌制1小時

②青花菜、香菇、馬鈴薯焯水1分鐘撈出。蔬菜倒一起,加一勺油、適量鹽和黑胡椒碎拌勻

③雞腿、馬鈴薯、南瓜、香菇,放空氣炸鍋刷油180度10分鐘,翻面刷油再烤10分鐘

④放青花菜、小番茄再烤8分鐘即可!

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第4天食譜

把2塊錢的黃瓜做成了吃不起的樣子! 🤣 天氣漸漸熱起來了,做這個黃瓜馬鈴薯沙拉真的泰清爽啦~ 口感綿密,好吃不膩~

做法簡單,姐妹們可以去試試~

🥒 食材:黃瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔、雞蛋

👩 ‍ 🍳 做法:

1️⃣馬鈴薯、胡蘿蔔蒸熟,加1個雞蛋,壓成泥,加低 脂沙拉醬、黑胡椒、適量鹽,攪拌均勻

2️⃣黃瓜削皮,重疊擺在一起,鋪上馬鈴薯沙拉,卷起來,切成小段即可~

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黃瓜馬鈴薯沙拉的常見做法: 這是一款清新爽口的沙拉,結合了黃瓜的清脆和馬鈴薯的綿密,再搭配特制的醬汁,既滿足了口腹之欲,又能幫助減脂。黃瓜富含水分和維生素C,有助於滋潤肌膚和增強免疫力,而馬鈴薯則提供了豐富的膳食纖維和維生素B族,對於維持身體代謝和促進腸道健康十分有益。

所需材料 黃瓜:1根,中等大小, 馬鈴薯:2個,小型, 橄欖油:1大勺, 蘋果醋:1小勺, 蜂蜜:半小勺, 鹽:適量, 黑胡椒粉:適量

所需工具 鍋, 攪拌碗, 攪拌勺

步驟

  • 前期準備 :黃瓜洗凈,去皮後切成薄片或小丁備用。馬鈴薯洗凈,放入鍋中加水煮熟,去皮後切成小塊。

  • 制作過程 :在攪拌碗中,將橄欖油、蘋果醋和蜂蜜混合均勻,調成沙拉醬汁。將切好的黃瓜和馬鈴薯放入攪拌碗中,輕輕攪拌至均勻裹上醬汁。根據口味加入適量的鹽和黑胡椒粉調味,再次攪拌均勻。

  • 提示和建議 黃瓜和馬鈴薯的比例可以根據個人口味調整。 醬汁的酸甜度也可以透過調整蘋果醋和蜂蜜的比例來調節。 可以加入一些切碎的洋蔥或香菜增加口感和風味。

    烹飪時間 準備時間:10分鐘, 烹飪時間:15分鐘(主要是煮馬鈴薯的時間), 總時間:25分鐘

    營養價值和功效 黃瓜含有96%的水分,堪稱「夏季補水佳品」;同時含有豐富的維生素C,有助於美白肌膚和提高免疫力。 馬鈴薯富含膳食纖維和維生素B族,能夠促進腸道蠕動、降低膽固醇並維持神經系統的健康。 橄欖油富含不飽和脂肪酸,對心血管健康有益;蘋果醋則能促進消化、幫助排毒。 這款黃瓜馬鈴薯沙拉不僅簡單易做,而且營養豐富,是減脂期間的美味佳肴。

    第5天食譜

    姐妹們試試這個涼拌空心菜,真的泰好吃了,香辣入味,清爽解膩,酸辣開胃,低脂健康又美味,好吃不胖,推薦給減脂姐妹們,快來試試吧!

    🥬 食材:空心菜

    做法簡單、步驟看下圖集中哦

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    第6天食譜

    做蒜香孜然排骨,一塊接一塊嘎嘎香! 排骨煎得焦焦的,蒜香味十足,帶著燒烤味,又香又嫩這個配方泰絕了

    大人小孩都搶著吃,米飯能多吃三大碗 🍚

    趕緊為家人安排起來吧

    🧄 🌶 ️食材:排骨、孜然、椒鹽、辣椒粉、白芝麻

    🧄 🌶 ️做法:如圖所示!

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    蒜香孜然排骨的常見做法: 蒜香孜然排骨是一道色香味俱佳的減脂菜肴。它融合了蒜香和孜然的獨特風味,使得排骨不僅鮮嫩多汁,還帶有濃郁的香氣。這道菜富含蛋白質,低脂肪,是減脂期間的理想選擇。

    所需材料 豬排骨:適量(建議選擇瘦肉多的部位), 大蒜:5瓣,切末, 孜然粉:適量, 生抽:1小勺, 鹽:適量, 黑胡椒粉:少許, 橄欖油:1大勺

    所需工具 烤箱或烤盤, 刷子,

    步驟

    前期準備 排骨洗凈,用廚房紙巾吸幹水分。 預熱烤箱至200°C(約390°F)。

    制作過程 在一個碗中,將大蒜末、孜然粉、生抽、鹽、黑胡椒粉和橄欖油混合均勻,調成腌料。 將排骨放入碗中,確保每塊排骨都均勻地裹上腌料。腌制15分鐘,讓排骨充分吸收蒜香和孜然的味道。 將腌制好的排骨放在烤盤上,用刷子刷去多余的腌料。 將烤盤放入已預熱的烤箱中,中層,烤20-25分鐘,直到排骨金黃酥脆,香味四溢。 取出排骨,稍微冷卻後即可享用。

    提示和建議 選擇瘦肉多的排骨,以減少脂肪攝入。 腌制時間越長,排骨越入味。如有時間,可腌制1-2小時。 根據個人口味,可以在腌料中增加或減少孜然粉的量。

    烹飪時間 :準備時間:15分鐘(加上腌制時間)烹飪時間:20-25分鐘,總時間:約40分鐘

    營養價值與功效 :蒜香孜然排骨富含蛋白質、鋅、鐵等營養成分。蒜具有抗菌、消炎、降血壓等功效,而孜然則能促進消化、增強食欲。這道菜作為減脂餐,不僅美味可口,還能提供身體所需的營養,同時低脂肪的特點有助於控制體重。此外,烤制的方式能保留排骨的原汁原味,減少油脂的攝入,更加健康。蒜香和孜然的香氣能刺激食欲,讓人在減脂期間也能享受美食的樂趣。

    第7天食譜

    ✅ 食材: 娃娃菜、金針菇

    ✅ 做法:調個料汁:小米辣、蒜末、香菜、蔥花、白芝麻、辣椒粉、1勺香油、1勺陳醋、1勺生抽;

    金針菇煮熟,多煮幾分鐘完全熟透哦,娃娃菜焯水,裝入盤子裏,倒入料汁拌勻就好啦!

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    另外瘦下來,會更美!祝姐妹們瘦瘦瘦!

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