天氣熱，我家早餐這樣搭配，省力清爽
天氣炎熱，我們家就用這種方法來制作早飯，既省時又好吃，又容易吸收。
現在是炎熱的季節，我們家的早飯就是這樣搭配的，既省事，又新鮮，還很有營養，容易消化！這些日子，這種令人窒息的炎熱天氣，經常下雨，因此，空氣中充滿了濕氣，曬幹的衣物散發出一種好聞的濕氣。他在家裏看小孩，開著冷氣的時候，渾身都是汗水，哪有太陽底下的涼風好。我們在晚上5點的時候，用完晚餐後，我們一起到籃球場打球，而我則在運動場上走了一圈，回到家沖了個熱水浴，覺得很愜意。在炎熱的天氣裏，要註意適量的進行體育鍛煉，以達到祛濕排毒的效果。
我的兩個兒子，都是早起的，每天都會讓我和他們一起出門，而且早晨的天氣很涼爽，也很新鮮，吃完飯還來得及。昨天晚上，我從冰箱取了一包豬肉和3塊錢的雲吞，剛好回去準備給小朋友做餃子。這是一種既簡便、省錢、美味、又有營養的小方法。
【大餡餛飩】：豬肉餡，蔥姜，料酒，蠔油，生抽，老抽，香油，食用油，鹽，雲吞皮
制作方法：1、前幾天趁著豬肉價格低，我把100塊錢一斤的豬肉包好，用塑膠袋紮好，放入冰櫃中，食用時取出，再化開即可。2、準備2個洋蔥，將洋蔥削掉，然後將洋蔥和姜末塞進豬肉裏，然後用筷子打勻。
2、將蔥花、生姜混合均勻，放入肉餡中，然後放入少許的白酒提味，少量的老抽上色，一大勺醬油，一大匙蠔油，一大勺麻油，一小勺食鹽，充分攪拌均勻，如果肉餡太幹燥，可以多加點熱水，讓肉餡充分的吸進餃子皮，吃起來會更好吃。
3、3塊錢，我只花了不到70個雲吞，足夠我們三個人用了，拿一個雲吞，加入一點清水，將雲吞放在雲吞上，用自己的方式將雲吞包起來，這樣雲吞就不會粘連了。
4、做餛飩或水餃時，先在煮鍋裏加少許水，待水燒滾，將餛飩倒入，煮30秒鐘左右，用勺子背面將餛飩蓋住，以免刮傷，中火煮，餛飩煮好後會出現鼓包，然後用時鮮調味料拌勻，煮好後關火。
餃子裏面加些紫色的高麗菜和新鮮的蝦子都可以理解，但是我的小孩不喜歡，所以我就沒有加。將盛好的雲吞放入一個小盆中，蘸上少許醋漬，用勺子盛了一大塊餃子，外皮厚餡大，肉嫩多汁，鮮美可口，營養豐富。然後，在上面放了一些水果，這樣的早餐，既簡單，又有營養，讓人欲罷不能。
