高考是很多人最重視的一個時間點，有人為了高考，真是早起晚睡十分辛苦，所以高考一結束，他們就想放松一下。
遼寧的張衛博高考一結束就買票回了大連老家，去看自己的爺爺奶奶，他已經三年沒有回老家了，現在正是時候好好放松一下，去吹吹夏風去捉螃蟹和小龍蝦，過過愜意的農家生活。
到了飯點，奶奶已經做好了飯菜，等著張衛博來吃，雖然沒有肉，但是這頓全素宴卻讓他吃不膩，因為這是他從小就愛吃的拌面條，天氣越熱吃這個越開胃，三年沒有吃過這一口的他，簡直感動到哭。
面條是奶奶自己做的手搟面，鄉下自己收割的小麥沒有外面賣的那麽白，但是面香味更足，韌性十足又不費牙，每一口都香味濃郁，讓人回味無窮。奶奶把手搟面切成大小適中的樣子，放熱水中煮熟即可。
澆頭就是芝麻醬拌豆角，淋了蒜汁味道更濃郁。豆角是奶奶自己種的，吃起來更放心。而且從菜園子摘下來就吃，到底有多新鮮，只有在村裏待過的才知道。芝麻醬攪勻，配上蒜汁，帶著濃濃的芝麻香和蒜香，吃起來格外上頭，可以單吃也可以配著面條一起吃，味道都很好，特別豐富。
還有一個菜就是大拌菜，這也是農家的小涼菜之一，主打有啥吃啥。都是地裏的新鮮蔬菜，有黃瓜，沒有切直接掰開就可以了，有番茄，酸酸甜甜的看著就知道鮮嫩。有青椒，隨便切兩刀就可以了。還有洋蔥鹹菜花生等等，淋點香油，配點蒜泥，這個大拌菜想難吃都很難。
張衛部落格不客氣，直接掏出一個大盆，把面條放進去，配上這些蔬菜，就滋遛滋遛吃了起來，手裏還拿著奶奶給剝好的蒜，一口面條一口算吃得真過癮。
吃完睡個午覺，陪奶奶幹幹農活，和爺爺下一盤棋，接著又開始包餃子，這種水嫩的芹菜看著就誘人，有一種獨特的香味，有清熱解毒的功效，營養價值也特別高，味道更是香濃，讓人回味無窮。加一點肉沫和蝦米一頓攪拌，香噴噴的芹菜餃子就做好了。
和奶奶一起包完餃子，吃完晚餐，他們就一起去海邊散步，看著夕陽西下，這樣的日子真是恬靜而幸福。張衛博本來被學習搞得壓力大，現在一下就松懈了下來，感覺渾身都輕松。不知道你喜歡他奶奶做的菜嗎？歡迎在評論區分享討論！（素材源自網路，如有侵權，聯系刪除）
