親愛滴各位上班族們啊，咱們每個人肯定都得每天花至少8個小時跟電腦跟手機一起共舞，即使下班後也是手機伴左右。可是長時間看這些螢幕，眼睛可不太舒服哦，容易又幹又難受，還可能讓視力變得模糊起來呢。所以呢，為了保護我們的小眼睛，就得多在吃喝上下點功夫啦。下面請允許我給大家分享幾個對眼睛好的好吃佳肴的烹飪方法，希望可以幫助你們在享受美食的同時，也能關愛照顧下自己的雙眼喔~
首先是一道美味可口的菠菜肉丸湯：
材料準備：菠菜、豬肉、蔥姜
步驟如下：①先把豬肉洗幹凈切成末，再加點兒澱粉和鹽攪拌均勻，做成Q彈的肉丸；蔥姜切片或者絲兒；菠菜清洗幹凈之後切成段哦。
②熱鍋涼油，先放蔥姜煸炒出香味兒，然後加水燒開，接著放入之前做好的肉丸煮熟；最後把菠菜放入鍋裏，加點鹽調個味，煮熟了就可以裝盤啦！
其次是一道鮮美無比的紅燒帶魚：
材料準備：帶魚、姜蒜、小米辣、蔥花、香菜
步驟如下：①帶魚處理幹凈了切成段；蔥姜同樣切好；小米辣稍微切碎一點兒就行。
②鍋內加油燒熱，將帶魚塊煎成兩面金黃；接著丟進姜蒜以及小米辣，再來點兒料酒，醬油，白糖和水，熬煮大約5分鐘吧。
③等會兒再加點兒雞精、鹽調節味道，淋點兒醋提提鮮，稍稍撒些蔥花和香菜就搞定啦！
再者是一道酸甜爽口的糖醋蝦仁：
材料準備：大蝦、白芝麻、番茄醬、雞蛋、蔥姜
步驟如下：①大蝦去掉蝦頭和蝦線，沖洗幹凈，再加入蔥姜、適量生抽、料酒、鹽腌制約10分鐘咯。
②調個調料汁：一勺生抽、一勺醋、兩勺番茄醬、一勺白糖、一勺澱粉，適量清水攪拌均勻待用。
③混合澱粉和兩個雞蛋攪拌均勻，把蝦仁放進面糊裏裹一裹；鍋中放入適量油，小火慢慢油炸蝦仁直到金黃色撈出來。
④把先前調好的料汁倒回鍋裏，並且煮沸；然後倒入蝦仁翻拌均勻，表面撒上熟白芝麻就大功告成啦！
最後是一道香氣撲鼻的香菜炒牛肉：
材料準備：香菜、牛肉、姜蒜、小米辣
步驟如下：①香菜洗凈後切成段狀；牛肉也是沖洗幹凈後切成薄片；姜蒜也都切好；小米辣切碎備用。
②腌制牛肉時加一勺生抽、一勺澱粉、適量的鹽和雞精，還得加上一勺食用油抓勻，腌制10分鐘左右。
③鍋裏放入適量油，加入牛肉炒至顏色變淺馬上取出；再留點底油炒香姜蒜末和小米辣。
④接著把炒過的牛肉倒回到鍋裏，一同攪拌均勻加一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽；最後投入香菜翻炒均勻就可以裝盤享用啦！
