楊浦美食
今日探店
★★★★★
涮福記
鮮羊肉火鍋
/////////////////////////////////////////
冬天進補
開春打虎圍著熱騰騰的火鍋被熱氣熏陶後紅撲撲的臉頰
吃著溫熱滋補的羊肉
整個胸口都暖暖的
始創於2018年
今年7月入駐合生匯老北京火鍋的實力選手
打造的涮肉火鍋
帶到了楊浦
新鮮食材空運直達餐桌
///
「一羊多吃」花樣吃法
涮出原汁原味的鮮醇
草原半邊雲
臻選羊花腱
鮮羊上腦
鮮羊瓜條
……
帶著草原所特有的肉香
塞入口中
層次分明、口感豐富
嫩美而不膻的肉質伴隨肉汁溢開
涮60秒左右
透著小粉紅的鮮羊肉
冒著熱氣出鍋裹上濃稠的麻醬
在口中細細咀嚼香到吮指咂舌
肉感厚實的
每日現點鮮切
色澤紅潤、勁道彈牙
「我們希望為滬上食客
提供更地道的涮肉火鍋，
選用內蒙優質蘇尼特羊種
食用錫林郭勒盟特有牧草，
出產的羊肉嫩度高
蛋白質含量高
含有豐富的礦物質和維生素，
是不可多得的草原饋贈。」
楊浦店店長白所表示
健脾養胃的
讓人過喉不忘
柿香濃郁、酸甜可口的
///
「宮廷風」的沈浸體驗
景泰藍銅鍋、原木桌椅
古風設計富有底蘊
「圍爐聚飲歡呼處，
百味消融小釜中。」
散發著古色古香的東方韻味
身著飄逸長褂
袍裙的貼心服務員帶你瞬間穿越
到紫禁城中
春節將至， 圍爐而坐，
涮福記現切鮮羊肉火鍋(合生匯店)
地址：楊浦區翔殷路1099號合生匯L5-14號
文字/編輯：李玲
圖片：宇文昊
視訊：王子亮
