今年，隨著國際航空市場的有序恢復，浦東機場以「打造有品、有味的機場餐飲」為目標，主動對接米其林、黑珍珠榜單上的知名品牌，相繼引入「玉芝蘭」「翡翠拉面小籠包」「喜粵8號」等多個知名餐飲品牌，其中更有不少是全球、全國機場首店，在滿足旅客多元餐飲需求的同時，以「首店」流量效應更好激發機場商業潛力和活力。
今年進博會期間，浦東機場在T1出發公共區域打造了集餐飲、休閑、人文為一體的復合文化空間「琉光之庭」，引進星巴克臻選、FASCINO兩家高端咖啡烘焙品牌，在消費場景打造上也賦予品牌方充分的個人化發揮空間。
星巴克臻選以「城市綠洲」的理念，使用不同綠植劃分出商務客席區、甄選客席區等不同主題的區域，打造差異化消費場景。
FASCINO以「Market」為主題，提供現烤烘焙、新鮮水果、鮮榨果汁、沙拉輕食、熱食濃湯等各類餐品，為旅客提供全方位用餐體驗，這也是該品牌在全國的首家「Market」概念店。
浦東機場還將上海城市的咖啡文化基因有機融入機場商業，先後引入星巴克、Costa、M Stand、Segafredo、Blue Bottle Coffee、Seesaw、Tims Hortons等10個咖啡品牌，形成浦東機場咖啡矩陣，將於明年1月開業的Blue Bottle Coffee更是全球機場的首店。
結合今年的餐飲平台改造，浦東機場在T2公共區域19.6公尺層打造「全球美食薈」，相繼引入食廬、CARINO、松鶴樓蘇式面館、和氣桃桃、勝博殿、無敵家等11個特色餐飲品牌，其中有2家是全球機場首店，4家是全國機場首店，成為了浦東機場「食尚」打卡的新地標。
2024年，浦東機場還將陸續引進全球首家電競體驗餐飲EDG&鵝將、Wolfgang Puck、樂粉等，為旅客提供更豐富精彩的商業餐飲體驗。
