奶奶做的米糕太好吃了,就是小時候那個味道!
家裏面還有那個巧克力,我讓我奶奶做了巧克力夾心的米糕,也很驚喜哦!
奶香味特別濃郁,松軟可口,真的好贊!
我今天把我奶奶做了六十年的配方經驗,分享出來!
你們自己在家也可以做了!
準備食材:300克大米,50克面粉,5克酵母粉,50克糖,200克水,模具,巧克力,自己喜歡的幹果。
做法:2,3,4,5圖片。
大米,最好就是提前一晚上泡是最好的!
如果是沒時間的話,泡四個小時也可以了!
模具四周都要均勻的刷上油,方便後期脫模!(什麽油都可以)
如果喜歡吃原味的話,可以不用放巧克力在中間,表面可以撒上一些自己喜歡的幹果就可以了,作為點綴和增加口感,你也可以不放!
關火了之後不要那麽著急掀開蓋子,讓它燜3分鐘之後再掀開。
每一個都超級的松軟的!
按照步驟方法去做,基本一次就可以成功!
想吃的,都去試一試吧!