劉峻材 封面新聞記者 伍雪梅（中共宜賓市南溪區委組織部供圖）
因為一道菜記住一座城，留戀一份滋味也會愛上一座城。6月17日，由中國人民大學綜合保障部、中共宜賓市委組織部、中共宜賓市委人才和大學城工作局主辦，中國人民大學餐飲服務中心、中共宜賓市南溪區委組織部承辦的「尋味宜賓 食在人大」中國人民大學宜賓美食文化周在該校正式啟動。此次活動為期5天，包括互動遊戲、美食鑒賞、美食推薦等活動環節。
「尋味宜賓 食在人大」中國人民大學宜賓美食文化周持續5天。
啟動首日，中國人民大學校園內豐富多彩的互動遊戲和有滋有味的宜賓地道美食吸引眾多高校師生體驗、品嘗。
南溪廚師在中國人民大學食堂準備宜賓美食。
在校園內，學生們透過拍照打卡、飛盤打靶等互動小遊戲贏取「哇塞宜賓推介大使」身份並領取南溪特色美食等精美禮品。在校園食堂，宜賓燃面、李莊白肉、南溪肉片湯、黃豆燒鵝等極具宜賓地方特色的美食，也在大廚的精心烹飪下悉數登場。
中國人民大學食堂中的宜賓味道。
「這次我們帶了南溪錦江賓館和金香時代酒樓共10名南溪本土廚師來到活動現場，所用食材也是從宜賓空運而來，希望在中國人民大學的食堂中，盡最大努力還原宜賓本土味道。」南溪錦江賓館廚師長楊永財介紹，5天的活動，他們準備了5張不同的選單，每天10道菜、涵蓋特色菜、主菜、湯、小吃，每天可滿足1000人用餐。
「尋味宜賓 食在人大」中國人民大學宜賓美食文化周活動中的宜賓城市宣傳。
剛到飯點，中國人民大學食堂內的宜賓美食視窗就排起了長龍，燃面香辣、白肉爽口、肉片滑嫩，各色菜肴麻辣鮮香，色味俱全備受學生熱捧，以食為媒也讓學生對宜賓有了初步印象。
學生了解宜賓美食。
來自四川廣元的人大學生李想在品嘗完燃面後感慨：「這次宜賓把燃面帶過來了我感覺很正宗，超過我的預期。我對紅橋豬兒粑也很感興趣，明天我又來。」
「白肉的蘸料特別好吃，在北京吃不到這個味道。一種美食會增加一個人對那個地方的記憶和想念，可以透過美食來感受當地的一種生活態度。後面有機會，我們都會到宜賓去看一看。」該校學生羅小花和楊曉玲異口同聲地說。
「尋味宜賓 食在人大」中國人民大學宜賓美食文化周吸引許多人參與。
據介紹，此次美食文化周活動聚焦「招才引智」，除了為該校師生奉上一場宜賓美食盛宴外，還同步宣傳了宜賓城市建設、人文歷史、產業發展、人才政策等情況。中共南溪區委組織部副部長胡乙傑表示，希望以食為媒，搭建校地溝通橋梁，讓人大學子全方面認識宜賓、認識南溪，能吸引更多的人才來長江首城旅遊、工作、生活。
