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一個月前，中國人就在緊鑼密鼓地備年貨過年，吃的喝的玩的穿的。那些美甲店、美發店的門口大排長龍，幾乎每個人都參與了一場酣暢淋漓的豪賭，我就賭你今天把我捯飭得可以在過年期間見人。
等著把冰箱塞滿，大紅燈籠高掛，床頭床尾電視機前多多少少都擺著年貨的時候，備貨的進度已經接近99%，就只等著團圓那一刻。
今年，學委也參與了這項備年貨的大工程，已經備好了應對過年各種場景的茶。
過年期間走親訪友，平輩和長輩之間喝茶的講究多有不同，在細分一下懂茶的也有，不懂茶的也有，懂茶的朋友關於茶的山場、工藝、原料都有講究，滋味、香氣的特征也都能說出個一二三來，這樣的朋友學委就會聊得更專業一些。
而不懂茶的朋友，對於武夷巖茶的了解大多數只有大紅袍，再進步一點的還知道景區裏那六株母樹大紅袍。學委就會動用三寸不爛之舌動情入境的為他們描述，貼近他們的真實情況，喚起他們對於茶的興趣。
怎麽喝，怎麽嘮？就看今年學委怎麽表演！
PART/1
跟平輩喝什麽？
跟平輩之間喝茶也在於懂茶或是不懂茶。學委那些不懂茶的小夥伴們張嘴就是胡咧咧：武夷山是大紅袍最出名是吧？我要的也不多也不貴，母樹大紅袍來一斤就可以了。
什麽大紅袍？母樹什麽？你剛剛說你要多少？面對這種小夥伴學委只有一句回應：你看我像不像大紅袍？當然朋友還是要繼續做的，於是學委貼心的拿出了手工的純種大紅袍。
對於這樣喜歡咋呼的年輕朋友，他們只能註意到「手工」「純種」「大紅袍」這幾個字眼，最後再把茶一喝，接著被大紅袍那如蘭似桂的氣質一下迷住，喝完張嘴就是一句「這不會就是茶中愛馬仕吧？」別管喝懂沒，氛圍真的是到位了。
對於懂茶的平輩之間，就沒那麽好忽悠了，雖然手工純種大紅袍也相當拿得出手了。這樣的朋友眼大肚子小，一進門就不會跟你客氣，你這頭嘴還沒有張開，那頭「好茶趕緊給我端上來」就甩了過來。
手工純種大紅袍不夠填，或許還要再加上一些知名山場的肉桂水仙，等到學委再擺出一些有機山場的銀針牡丹，十足十的山場味，讓你看似離開了武夷山其實沒有。
人雖然是坐在家中，但已經走了一遍閩東的福鼎、柘榮和閩北的松溪、建陽、政和。
PART/2
跟長輩喝什麽？
跟長輩之間喝茶，就不能像是和平輩之間那樣沒大沒小。這個和長輩一起喝茶的最佳時候，就是走親訪友各家串門拜年的時候。
大家酒足飯飽圍在一塊把春晚當背景音其實在各幹各的時候，嘴巴寂寞了嚼吧點年貨，年貨吃多了口渴，這時候學委一下閃亮登場：大家喝茶嗎？
這會兒愛喝或者不愛喝的長輩都會來湊個熱鬧，大家圍在茶桌邊上，聽著學委邊泡茶邊嘮。
先來一泡去年的肉桂壓一壓嘴裏年夜飯的味道，接著上一泡老樹肉桂，那邊跟不懂茶的叔叔說，這個茶的歲數其實跟您差不多大，您嘗嘗看是不是歲數上來了，閱歷也上來了，層次感也更豐富了。
那邊轉頭就是跟懂茶的伯伯來一句，這個肉桂山場偏陰，留叢生長的茶樹多生青苔，喝起來還有叢味。
老叢水仙也是要喝的，嘮嗑的物件當即就是轉向姑姑姨姨和我那有著年齡焦慮的貌美小姨。
何必懼怕年華老去，青絲漸變華發？自然享受老去的狀態，像老叢水仙一樣，經年的歲月和雲卷雲舒都見過。青苔就像細紋，越是附著，越是靈韻叢生。
再再再年長一些的長輩，就是家有一老如有一寶的程度了，這時候就要拿出老白茶來配。溫和、醇厚的湯感也更易於他們接受，這樣的長輩什麽都懂什麽也都見過，只管說些活潑的俏皮話，老人家開心了大家也都能開心。
茶喝完了，嗑也嘮完了，家庭和諧又更進一步了，今天也是家和萬事興的一天呢！
