過年，對於中國人來說就是吃吃吃。
中國人聯絡感情，大都在餐桌上進行。
餐桌上的美味，也是我們感受家庭溫暖的途徑之一。
美味很多種，山珍海味，可以概括一些。
今天家裏吃了一種野味。
地龍蜂，也叫胡蜂。
在蜂巢裏蠕動的地龍蜂。
在廣西金秀瑤族自治縣，我記得早幾年還是80元一斤，帶著蜂巢。
當時，我只覺得咋這麽貴，帶著蜂巢買一斤，不夠炒一盤，對於喜歡吃大鍋菜的河南人來說，不夠夾兩筷子的。哈哈哈
但是，作為一個接受能力比較弱的河南人，我實在是夾不下去啊。
蠕動的地龍蜂，下水燙一下，先搞死。
地龍蜂，更加白白嫩嫩。
放在竹子編制的圓盤上，風幹水分。
沒帶腳的是蜂蛹。
帶腳的是快成型的峰。
黑色的屬於基本上成型，距離飛翔差一點點了，可惜了，被售賣，成了餐桌難得的野味。
冰凍的地龍蜂，美味減弱了一點點。
下油鍋慢炒，炒得焦香酥脆。
它的腦袋依舊還可以明顯看到，我左看右看，難下下嘴，無福消受。
此野味，高蛋白，不能多吃，對於南方人來說，吃多容易上火，上火就得喝涼茶。
如今，地龍蜂的價位水漲船高。
150元一斤，震驚我這個外地人。
1000元的美食快樂。
具體味道，不記得了，很多年吃了一只，已經不記得味道，只覺得他曾經蠕動過的小腦袋在嘴貝瑞烙印了痕跡。
