成功在家復現了那股沙縣拌面的獨特風味,實在是太美味了!
雖然不能完全說和店裏賣的一致,但味道真的非常接近,極其香,吃起來特別滿足!
我自己嘗了一口,就覺得找到了那份熟悉的味道!
使用的是市面上常見的掛面就能輕松做出來!
記得當初初出茅廬,薪資不多,沙縣小吃就成了我的最愛!
因為它實惠,一碗拌面僅需6元!
而我最鐘情的,無疑是那道飄香拌面!
其實關鍵就在於那醬汁的調變!
將它均勻地淋在面條上後,徹底拌勻,便可大快朵頤了!
備註說明:
我采用的是常規面條,沖洗一下是為了保持面條的彈性!
這樣每根面條上都能均勻覆蓋上調料!
我獨自一人,輕松就能解決一大碗!
正是那濃郁的芝麻醬香氣,令人難以抗拒,配合面條的Q彈,令人越吃越覺得美味!
自己動手,僅需五元左右,就能做出一大碗!
在家也能享受到這份美味,實在是太棒了!
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