浙江23歲女子患晚期腸癌，竟是常吃它
浙江寧波有一位23歲的年輕女子，有一段時間總是肚子疼，但是以為是吃壞了東西沒放在心上。
然而，有一天晚上吃完宵夜之後，她肚子疼得直接暈倒了，被緊急送往了醫院。
經過醫生檢查，該女子被確診為腸癌晚期，並且伴隨有重度貧血。
隨後詢問得知，導致發病的原因就是她幾乎每天都吃 燒烤和油炸食物 。
如今，腸癌的發病率逐年上升，越來越年輕化了，但大多數還是吃出來的毛病。
那麽，在生活中，到底哪些食物會誘發腸癌呢？
少吃這幾類肉和菜，遠離腸癌風險
1.常吃的紅肉
在平常生活中，紅肉算是我們餐桌上的常客了，比如 牛肉、豬肉 等，然而，長期過量的食用紅肉卻會增加腸癌的風險，這主要跟紅肉的成分有關。
紅肉富含飽和脂肪和膽固醇，長時間過量食用會增加腸道負擔，促進腸道細胞的異常增殖 ，所以保持飲食的多樣化很重要，適量吃點紅肉，但也需要補充一些豆制品、魚類等優質蛋白的食物。
2.高溫烹飪的肉類
燒烤、煎炸等高溫烹飪方式雖能帶來獨特的風味，但卻也是產生致癌物質的「溫床」，在高溫下，肉類中的脂肪和蛋白質會發生一系列化學反應， 生成多環芳烴、雜環胺等致癌物質 。
這些物質隨食物進入體內後，會在腸道內積累，增加腸癌的風險，所以還是建議大家多采用低溫烹飪方式，比如蒸、煮、燉等， 既保留了食物的營養成分，又減少了致癌物質的生成。
3.含有添加劑的加工肉
根據國際癌癥研究機構的報告，很多加工的肉制品已經被列為1類致癌物 ，但是這些肉類食品仍然在市面上很常見，比如香腸、火腿等，因為食用起來方便快捷，受到不少消費者的青睞。
但是也該註意到一個問題，為了延長保質期或者保鮮，這些加工肉制品在制作的過程中會添加一些化學物質或者防腐劑，還有的含有 高濃度的硝酸鹽 等。
這些添加劑跟隨食物一起吃到身體裏， 非常容易轉化為致癌物質 ，長期的食用也會顯著增加腸癌的風險，所以建議大家還是多吃新鮮的肉類為好，自己動手制作放心的食材。
除了以上這三種肉類，還有兩種菜也要少吃，守護腸道健康的防線。
1.過於油膩的菜
常吃的油膩菜品，比如糖醋茄子、馬鈴薯等，這些食材特別的吸油，吃到肚子裏，會刺激膽囊分泌大量膽汁， 膽汁酸在腸道內濃度過高時，會破壞腸道微生態平衡，為致癌物質的生成提供溫床 。
此外，高脂食物還可能透過促進炎癥反應，間接增加腸癌的風險，因此，飲食上要堅持「少油少鹽」的原則，多選擇 清蒸、煮燉 等烹飪方式，讓食物回歸本真，也讓腸道更加輕松。
2.高鹽的腌制菜
據世界衛生組織報告，長期吃腌制菜地區的人群，他們腸癌的發病率也更高 ，常見的腌制菜，比如泡菜、鹹菜等，雖然風味獨特受到不少人的喜愛，但隱藏的健康隱患卻不容忽視。
這些腌制菜在腌制的過程中，會加入大量的食鹽，長時間儲存， 食鹽會和蔬菜中的硝酸鹽反應，生成大量的亞硝酸鹽 ，吃到肚子裏也容易轉化為致癌物，所以為了腸道健康，還是要多選擇新鮮的蔬菜吃。
因此，以上這些「3肉2菜」，一定要忌口，適量食用，那麽在生活中，哪些身體的異常反應，表示我們已經有了腸癌的早期癥狀呢？
腸癌的早期癥狀和身體異常表現
腸癌雖然是消化系統常見的惡性腫瘤，但是它在 早期並沒有什麽明顯的典型癥狀 ，所以很容易被人們忽視，一發現往往就到了中晚期，治療難度很大，但也能透過以下這些細微變化發現問題。
1.排便習慣的改變
在生活中，其實每個人的排便習慣都是獨特的，當發現自己出現不明原因的排便異常變化，我們就需要提高警惕了，比如， 平時排便規律的人突然出現頻繁的腹瀉或便秘 等。
尤其是夜間排便次數增多，這可能是腸道功能異常的一個早期訊號， 據研究顯示，約50%的腸癌患者在早期會出現排便習慣的改變 ，所以這個癥狀不容忽視。
2.糞便形狀和顏色的微妙變化
當我們的腸道內有腫瘤的時候，它也會占據一些空間，導致腸道變得狹窄，在排便時就會影響糞便的形狀，當糞便變得細長、扁平，甚至出現凹槽時，很可能是 腸道記憶體在腫物 的跡象。
此外， 糞便顏色的異常 也是一個表現，正常情況下，糞便是黃褐色，但當腸道出血時，血液和糞便混合，可能形成暗紅色或黑色的血便，這種顏色的變化和痔瘡等肛門疾病引起的鮮紅色血便截然不同，要及時就醫排查。
3.反復腹痛和腹脹
隨著腸癌腫瘤的增大，它可能會逐漸阻塞腸道，導致腸道梗阻，這時，有腸癌的人群往往會感到腹部出現 持續或陣發性的疼痛 ，並且伴有腹脹感。
在嚴重的時候，還可能伴隨惡心、嘔吐等癥狀，這些癥狀的出現，往往就意味著病情已經發展到了一定程度，所以一旦發現此類癥狀，要立即就醫檢查。
4.營養不良導致體重減輕
如果有早期腸癌的話，腸道功能會受到損傷，伴隨而來的就是 消化不良或者食欲不振 等癥狀，長期如此，會導致身體營養吸收困難，從而出現體重減輕的情況。
這種 非自願的體重下降 ，特別是當伴隨其他癥狀出現時，要高度警惕腸癌的可能性，值得註意的是，體重減輕雖然在其它疾病中也會有類似的表現，但是在腸癌患者中占絕大多數。
因此，我們一定要學會看懂這些身體發出的訊號，才能及時發現問題並治療，但總歸還是要以預防為主，那麽在生活中我們該采取哪些有效的措施預防腸癌的發生呢？
生活中如何有效預防腸癌
1.科學膳食，遠離「三高一低」食品
腸癌的發生，大部份原因都是吃出來的，所以這也是預防的第一道防線，研究表明，長期食用 高脂肪、高蛋白、低纖維素 的食物，會增加腸道負擔，促進腸道炎癥和細胞異常增殖，非常容易引發腸癌。
此外，腌制、油炸、燒烤一類的食物，因為高鹽、高脂肪以及可能產生的致癌物質，也被公認為 腸癌的「加速器」 ，所以要盡量清淡的飲食。
2.戒煙限酒，適量運動
吸煙和過量飲酒不僅是心肺疾病的元兇，也和腸癌風險增加密切相關， 煙草中的有害物質可直接損傷腸道黏膜，促進細胞惡變，而酒精則可能幹擾腸道菌群的平衡，加劇腸道炎癥。
同時，適量運動，比如散步、慢跑、遊泳等，不僅能增強體質，還能促進腸道蠕動，加速有害物質排出，對預防腸癌大有裨益。
3.積極治療腸道疾病
腸道息肉像一個不容忽視的 「定時炸彈」 ，是腸癌的常見前驅病變，一旦發現要及時切除，並進行後續的隨訪監測，以防復發或惡變，對於 慢性腸炎、克羅恩病 等腸道疾病，也要積極治療，控制病情發展，減少癌變風險。
4.定期體檢
腸鏡檢查是守護腸道安全的「金鑰匙」，它能夠直觀地觀察我們體內腸道粘膜的變化，如果有腸道息肉或者腺瘤等癌前病變，也能及時發現並處理掉， 有效阻斷了它們向腸癌發展的路徑 。
對於40歲以上的成年人，特別是那些 有腸癌家族史或者患有糖尿病、肥胖 等高危因素的人群，定期進行腸鏡檢查是早期發現腸癌的關鍵，所以一定要謹記定期體檢的重要性。
結語
總之，腸癌的預防需要從多個方面入手，尤其是要註意調整飲食習慣和改善生活方式，透過合理的飲食和健康的生活方式，我們可以有效降低患腸癌的風險。
同時，也要 積極治療腸道疾病，定期體檢 ，以免向腸癌之路發展，希望大家都能夠更多的關註自己的腸道健康，遠離腸癌帶給我們的困擾。
