在中國，有這樣一個省份，這裏的人從中學開始就已經患上了「老年病」，尿酸高。 尿酸高對人體的健康傷害非常大，影響人體各個器官的正常運轉。
可怕的是，這個省份的青少年都應被查出普遍存在尿酸高的現象。這到底是怎麽回事呢？高尿酸發病率遙遙領先又是為什麽？
其實主要是由這些因素導致的，看完這篇文章，帶大家了解廣東尿酸高的主要原因，替廣東人找到解決辦法。
在最近的一次調查中，廣東省的一項調查結果讓全國人民為之震驚。廣東省整體的尿酸都非常高，雖然大家早就有了這樣的猜想，但是結果還是出乎大家的意料。
結果顯示，廣東省的青少年尿酸都非常高。在廣州城區的一所中學內，有將近一半的學生都被查出尿酸高。
在大家心中，這種病一般都是老年人患的機率比較大，因此也被稱為「老人病」。這種疾病竟然出現在了青少年身上，不得不讓人震驚。
因為尿酸對身體的傷害非常大，尤其是青少年這種還沒有完全發育完全的人群來講，尿酸也會影響他們的身體發育。
這個結果讓大家非常擔憂，連廣東人自己都沒有想到，尿酸高竟然會可怕到如此地步。除了青少年，成年人中的高尿酸也非常普遍。
在調查中可以發現，在珠三角附近的九座城市中，居民中高尿酸患者已經超過了五分之一。
更有兩座城市，高尿酸的患者比例甚至超過了五分之二。也就是說只要有五個人，那麽兩個人的尿酸都高，這個可怕的比例也讓廣東人感到不可思議。
再把目光放在潮汕地區，該地區最為發達的地方就是汕頭。因此在對汕頭居民進行了調查之後發現，這裏的高尿酸人群已經超過了三成。
難道是因為發達地區的高尿酸患者就要多一點嗎？再來看一下發達程度在中等的廣東東部地區，了解高尿酸患者的比例。
這次的調查結果顯示，廣東東部地區的高尿酸患者大概在十分之一。 綜合這些調查結果來看，也就是說在廣東找十個人，至少有一個人是高尿酸患者。
廣東人也都自嘲尿酸高，還調侃道大家會一起拿出自己的高尿酸診斷書當病友。
什麽高尿酸呢？在醫學上，高尿酸的全名叫做高尿酸血癥。本質上來講，是因為人體中嘌呤物代謝異常引起的。
一般來講，女性患高尿酸的機率要比男性低一點。因為女性體內的雌激素分泌較多，雌激素可以促進嘌呤物的代謝。
因此男性和女性判斷尿酸高不高的標準也不太一樣，前往醫院進行檢測的過程中，一般會要求大家在不同日各進行一次尿酸檢測。
如果兩天的空腹尿液檢測中都出現了尿酸高的癥狀，那麽就能基本判定該患者尿酸確實有點高。
男性大於420微莫耳每升，女性大於360微莫耳每升，就能判定是否為高尿酸患者。
當尿酸濃度過高，這些尿酸就會析出晶體。這些晶體附著在關節處，造成關節腫脹疼痛，也就是大家常說的痛風。
並不是所有的高尿酸患者都會患上痛風，大概只有五分之一的高尿酸患者會患上痛風。
但是在廣東省，二十個人中就有一個痛風患者。這個機率也是相當嚇人了，為什麽廣東省的居民患高尿酸的機率如此高呢？
首先，廣東省人民的尿酸高和基因有關系。由於生活環境不同，長年累月地演變下來，國內各個地區的人民基因會或許會些許不同。
比如說，有些地區人民的長相就非常有地方特色。在尿酸上同樣也是如此，尿酸高本質上是因為嘌呤物代謝異常。
而嘌呤物的代謝和體內的某種蛋白質有著至關重要的作用，廣東人的基因中註定了他們在生成這種蛋白質的過程中存在一些不足。
因此廣東人本身就在代謝嘌呤物的過程中處於弱勢，本應該更註重這方面的飲食，但廣東人偏偏反其道而行。
廣東人的嘌呤高，也和他們的飲食習慣有很大的關系。 廣東省位於臨海地區，海鮮產量十分豐富，海鮮可是嘌呤物大戶，吃的海鮮越多尿酸自然越高。
而且廣州人非常喜歡吃海鮮，調查發現，哪怕在同一個城市的不同地區，尿酸含量也大有不同。
沿海地區的居民尿酸含量要比不沿海地區居民的尿酸含量更高，可想而知廣東人會有多麽喜歡吃海鮮。
廣東人除了愛吃海鮮，還愛吃雞肉。廣東人會做雞肉已經是有目共睹的，就像沒有一只鴨子能活著離開南京一樣，也沒有一只雞能活著離開廣東。
廣東人在做雞肉的過程中有很多講究，他們甚至認為一只雞如果做得不好吃，那就相當於這只雞白死了。
長時間下來，雞肉中的嘌呤堆積在體內無法代謝，自然就引起了尿酸高這一現象。廣東人愛吃肉，不僅是海鮮和雞肉，還有各種內臟。
很多人不喜歡吃內臟，覺得這些東西洗不幹凈或者是吃起來有一股腥味，但是廣東人卻另辟蹊徑，他們不但愛吃內臟，還把這些東西做得非常好吃。
豬大腸，豬肝以及各種豬雜，都被廣東人燉成豬雜粥，不僅喝起來沒有任何腥味，還別有一番鮮香滋味。
廣東人這麽愛吃肉和海鮮，本來代謝嘌呤的功能就比較差，這下更是雪上加霜，尿酸也就越來越高了。
當然，廣東人尿酸高還有一個必殺技，煲湯。廣東人喜歡喝湯在全國都是出名的，而且煲湯的食材各種各樣。
有海鮮和肉類，甚至有時候還有蛇等這類比較少見的生物，都能被廣東人用來煲湯。
廣東人覺得他們生活在這樣一個潮濕的環境中，自然是要用湯來起到祛除濕氣清熱敗火的效果。
其實煲湯本身並不會對身體有害，廣東人之所以會尿酸高，其實和煲湯的食材有很大的關系。
這些食材有各種肉類和海鮮，在長時間的燉煮中，嘌呤物會進入湯中，他們在喝湯的同時，也就攝入了大量嘌呤物。
除了這些，廣東人還很能喝酒。想必這一點很少有人知道，但是廣東省的飲酒量在全國排第二名，廣東人也是隱藏的「酒鬼」。再加上廣東的甜水非常有名，生活在這裏的人經常會喝一大碗甜水。
就這樣，在日常生活中的每一種飲食方式中，廣東人都在高尿酸領域踩雷，這才導致廣東成為高尿酸大省。
有研究人員調查後發現，高尿酸似乎和高收入有很大的關系。 從全球角度來看，美國日本等國家高尿酸的患者比例確實要比其他國家高上不少。
在國內，廣東省的整體收入也不低，位於全國第六名。因此大家懷疑，廣東省的高尿酸現象會不會和高收入有很大的關系。
在調查了廣東省的各個城市之後，得出一個很有意思的結論。越是經濟發達的地區，高尿酸患者的比例也就越高。
這是為什麽呢？其實高尿酸和高血壓以及高血脂都有分不開的關系，而這些又和收入有很大的關系。
在發達地區，人民的物質生活水平較高。青少年可以支配的零花錢也就更多，他們會攝入大量的垃圾食品。
這也是為什麽廣東省青少年的肥胖率如此高，就是因為青少年的飲食習慣不夠健康。
肥胖伴隨而來的就是血脂升高，高血脂會抑制嘌呤物的代謝，從而導致尿酸升高。
此外，發達地區也就意味著更大的工作壓力。在這裏，很多人作息不規律，加班也是平常事。
收入雖然高，但長時間處於這樣的環境中，自然會讓血壓升高。高血壓也會大大增加患高尿酸的機率，這些都是緊密聯系在一起的。
但是對比起來高血壓和高血脂，高尿酸的危害似乎經常被大家忽略，因為與尿酸聯系最為密切的就是痛風。
但是卻很少有人知道，高尿酸也會增加患心腦血管疾病的風險。尤其是高尿酸和腎臟健康緊密相連，絕對不能掉以輕心。
廣東人雖然生活水平比較高，但因為沒有及時改正自己的作息習慣，反而讓高尿酸有了可乘之機。
雖然靠山吃山，靠水吃水，但也要註意海鮮的攝入量，千萬不要過量給身體帶來傷害。
看完這篇文章，希望大家能重視高尿酸的危害性。尤其是廣東人，不如把請別人去吃飯變成請別人去健身，保持一個良好的運動習慣對維持尿酸正常也是很有必要的。
就算發現自己的尿酸已經超標，也不要太過焦慮。從現在開始，保持一個良好的飲食習慣，定期運動，不抽煙不喝酒不吃海鮮。過不了多久，尿酸就會發生較大的改變，從現在努力還不算晚。
