周先生是一個金融公司的老板，為了提升公司業績，這幾年幾乎所有心思都在工作上。
雖然是老板，周先生也免不了要為公司跑業務，為了談成客戶，成天全國各地到處出差。
當然，出差跑業務就免不了在外面吃飯應酬，多數時候客戶們都需要周先生陪著喝酒。
本身酒量不太好，他無奈只能每次都選擇喝啤酒，又因為喜歡吃海鮮，周先生體內的嘌呤指數越來越高。
從去年開始， 周先生就間斷性的痛風，每次一發作起來腳痛得根本走不動路，只能去醫院輸液打針。
醫生每次勸他少喝酒，當時他都是聽進去了的，一旦痛風見好，腳又可以正常走路後，他又開始出去應酬喝酒。
家人對他這種記吃不記打的行為已經無奈了，心想他既然要作踐自己的身體就不再管他了。
前段時間，喝酒喝到半夜2點多才回家的周先生，當時痛風就又一次發作了。
家人送他去醫院輸過液後，直接將他帶到了醫生辦公室，想讓醫生給他好好科普一下這樣下去的危害性。
聽說了周先生的情況，醫生嘆了口氣， 告訴他痛風並不是止痛就行了，如果不重視最後會導致關節病變甚至腎臟疾病的 。
聽到這裏，周先生才真的有點害怕了，他趕緊向醫生和家人保證以後盡量不再喝酒了。
家人還幫忙問了醫生像他這種尿酸值一直偏高的情況下，有沒有什麽食療的方法可以降低尿酸。
醫生說當然有， 畢竟很多病其實都是吃出來的，像痛風這種問題，其實也是可以透過多吃三種堿性食物來降低尿酸達到治療目的的。
到底是哪三種食物呢，我們一起來了解一下吧。
一、了解尿酸高以及痛風
簡單來說， 尿酸高和痛風是一種因果關系，人體內的尿酸如果過度沈積達到了一定水平就會導致痛風的癥狀出現。
那尿酸為什麽會高呢？正常狀況下，人的身體內會含有一種叫做嘌呤的物質。
它作為調節代謝，組成輔酶以及供應能量的重要組成部份而存在。
在體內氧化以後，嘌呤便會變成尿酸被腎臟排出體外。
如果在嘌呤含量正常的情況下，尿酸是不會過量在體內堆積的，但我們日常中接觸到的很多食物也含有嘌呤。
尤其是上文中提到的啤酒以及海鮮等物質，更是含有大量嘌呤，如果長期大量食用這類高嘌呤食物，那代謝出來的尿酸也會隨之增多。
腎臟本身的代謝能力是有限的，如果體內尿酸過量沒辦法被排出就只能沈積在體內。
這就是我們常常體檢時醫生說的尿酸偏高的主要原因。
一旦尿酸在體內達到了一定的量級，大多都會沈積在體液以及關節中，引發痛風的癥狀出現 。
痛風出現時，患者的關節會突然紅腫，關節皮膚發亮且變紅甚至變紫，最重要的是關節會感到十分疼痛。
當然， 並不一定所有高尿酸的人都會有痛風的癥狀發生，雖然兩者有因果關系，但卻沒有必然性。
如果痛風經常性發作，那很可能會引起痛風性腎病，且這種病一開始的表現並不明顯，很容易被忽略。
也可能會因為尿酸過多，導致在腎臟裏面形成結石，導致腎炎以及腎周圍炎等病癥。
如果尿酸堵塞過多，甚至還會出現少尿甚至無尿的情況發生，最終導致急性腎衰竭。
所以痛風並不是一種簡單的病癥，尿酸高也尤其需要註意，一旦發現需要及時治療。
平時在生活中也要盡量調節飲食習慣，多吃堿性食物，少喝酒，少吃高嘌呤類食物。
二、尿酸高的人要多吃三種堿性食物
尿酸高的人平時的飲食當中應該註意多攝入一些低嘌呤且營養豐富的堿性食物。比如以下三種。
首先就是韭菜， 韭菜是我們日常生活中非常常見的蔬菜，因為栽培簡單，甚至還能野生。
就是這麽容易栽培的韭菜， 作為食物的價值是非常高的，它富含的營養元素非常多。
其中包含維生素C，蛋白質，纖維素，碳水化合物等人體所需的基本營養物質。
還富含硫化物以及黃酮類有機物，營養價值是很多食材都比不上的。
經常食用韭菜對於人體健康的幫助很大，其中所含的胡蘿蔔素以及維生素可以美白皮膚以及延緩衰老。
韭菜中所含的鋅元素還對腎臟功能的提升也有幫助，是溫腎壯陽的好食材。
因為其中還含有硫化物， 韭菜還能夠幫助血管內壁恢復彈性，起到降血脂以及降血壓的效果。
作為有名的粗纖維食物，韭菜還有促進胃腸道系統蠕動，幫助消化的作用。
當然，作為堿性食物，韭菜的嘌呤含量很低，100克韭菜當中嘌呤含量低於50毫克，是名副其實的低嘌呤食物。
尿酸高的人適量食用韭菜，可以有效降低尿酸值，甚至逐漸控制體重。
第二種食物是番茄 ，番茄本身含有大量的維生素和胡蘿蔔素，對於人體補充維生素有極高的價值。
同樣的， 番茄裏面所含的茄紅素還能延緩衰老，作為含鉀量很高的蔬菜，番茄還是降血壓的好物。
番茄的嘌呤含量非常低，尿酸高的人食用起來也毫無負擔，甚至還因為它是堿性食物，可以有效溶解尿酸，幫助尿酸排出體外。
第三種可以多吃的堿性食物是蘋果， 想必大家都聽過這麽一句話：「每天一顆蘋果，醫生遠離我」。
這句話充分說明了蘋果是一種營養價值非常豐富的水果，也因為蘋果中的營養成分可溶性高，非常容易被人體吸收。
蘋果含鉀量高，對於降低膽固醇，保持血糖的穩定性，降低血脂和血壓都有非常明顯的效果。
蘋果中還含有大量的鐵和磷元素，對於補充腦部血液，安睡寧神有很大的加強效果。
因為富含維生素C，蘋果還是美容養顏，延緩衰老的的佳品。
作為低嘌呤的堿性水果，蘋果還能夠溶解體內的各種酸性液體，緩解疲勞，降低尿酸值，預防痛風。
三、痛風患者還需要註意什麽
除了平時多吃低嘌呤食物以降低尿酸值防止痛風的反復發生之外，痛風患者還需要做些什麽呢？
首先就是要保持體重 ，防止肥胖的發生， 肥胖也是尿酸值高的重要因素，還會對身體方方面面的健康造成威脅。
所以我們生活中一定要註意保持體重，不要讓自己走上肥胖的道路，直接將很多因為肥胖引發的病癥扼殺在搖籃中。
要堅持均衡且規律的飲食習慣，保持良好的作息方式 ，不要熬夜，一日三餐都要在該吃的時間內吃。
尤其是很多年輕人，喜歡過日夜顛倒的生活，這樣其實對身體的損傷是非常大的， 要知道痛風大多數時候都在夜晚突發。
當然， 堅持適量的運動也是預防痛風的方法之一 ，且不要太過劇烈的運動，選擇適合自己身體強度的，能堅持下來的運動方式最好。
禁煙禁酒 ，很多人痛風一次次發作，都是因為沒有管住自己對於煙酒的喜好。
但香煙裏面所含的尼古丁等毒素，本身就對身體會造成很多無可挽回的傷害。
酒類，尤其是啤酒，更是含超高嘌呤的食物，痛風患者如果再吸煙喝酒，那相當於在給自己的疾病雪上加霜。
還有一類痛風發作不是因為生活習慣而是因為藥物的現象，這一類現象唯一的辦法就是停用藥物 。
有部份藥物會導致體內尿酸升高，如果一直用，最後尿酸達到臨界值就很可能會發生痛風。
所以為了緩解並治療痛風，如果不是特別緊急的藥物，最好都選擇停用為好。
當然，最重要的還是要從飲食方面著手，戒掉常常吃的火鍋，小龍蝦，海鮮以及啤酒等會讓體內尿酸越來越高的「嘌呤殺手」。
多吃各類低嘌呤蔬菜以及水果，漸漸的將尿酸值降下來，遠離痛風。
結語
身體是自己的，健康與否全憑自己如何對待它 ，正如痛風的發生，也是因為不良的生活習慣最終才會導致。
所以才會有多吃堿性食物來中和體內尿酸濃度的建議，也才有保持規律的生活和作息習慣的倡導。
有保持體重，預防肥胖，堅持適當的運動，讓身體隨時保持健康狀態的勸告。
當然，得 了痛風的朋友也不需要緊張，痛風畢竟不是什麽大病，只要控制好尿酸，是可以預防且治療的。
定期去醫院檢查尿酸水平，做到隨時了解自己的身體狀況 ，以便根據實際狀況來調整生活習慣以及做相應的治療。
總的來說，保持良好的生活習慣，平靜自己的心態，是對抗高尿酸甚至痛風的不二法寶。
這一點，你認同嗎？或者還有其他什麽更好的建議嗎？
