詩雲: 「律變新秋至,蕭條自此初。」
立秋,是傳統二十四節氣的第十三個節氣,也是秋季的第一個節氣,意味著秋天開始。
盡管立秋是二十四節氣中僅次於大暑小暑的第三熱節氣,但它的到來,畢竟意味著季節的轉換, 「一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。」
此時尚未出伏,氣溫依舊炎熱,但空氣變得更加幹燥,很多人都會出現秋燥現象。因此,我們要根據季節的變化而調整生活方式和飲食習慣,以適應新的氣候條件並保持健康。
那麽,秋天應該如何更好養生?喝什麽茶適合養生呢?接下來,我們一起聊聊這個話題。
立秋養生的訣竅
進入秋天以後,溫度逐漸下降,天氣更加幹燥,晝夜溫差增大。這些變化對人體健康有著直接的影響,比如皮膚幹燥和過敏、呼吸道問題增加等。因此,需要從生活方式和飲食習慣等多個維度進行調養。
1. 飲食養生
秋天的飲食應該註重平衡營養,增強身體抵抗力.
宜食之物: 選擇入秋時節的食材如南瓜、紅薯、蘋果等,這些食物富含維生素、礦物質和纖維,有助於增強免疫力和保持消化系統健康。
忌食之物: 避免過冷、過涼、過辛辣的食物,以免傷害脾胃,影響消化功能。
2. 鍛煉保健
秋季適合進行一些中等強度的體育活動,如晨跑、散步、打太極拳等,來保持體溫和迴圈,避免早晚溫差大時出門,選擇適合自己的運動時間。
同時,還要註意防寒保暖,穿著適當,防止受涼。
3. 睡眠調節
秋季晚上溫度逐漸下降,夜晚較長,適合調整作息時間,保持良好的睡眠習慣,充分利用早晚的光照時間,有助於維持身體的生物鐘。另外,晚上睡覺時要註意保暖,避免受涼。
4. 心理健康
秋天的心理健康也需要特別關註。秋季可能會出現情緒低落、易怒等問題,可以透過健康的飲食、適當的鍛煉和良好的社交活動來緩解壓力和焦慮。
另外,秋天是個收獲的季節,還可以透過欣賞秋葉、采摘水果等活動來放松心情,增強生活樂趣。
秋天養生要多喝4種茶
在秋天選擇適合的茶類飲用,不僅可以解渴,還能幫助調節身體機能,增強抵抗力,起到很好的養生效果。一般來說,秋天適合喝下面這四種茶。
1. 烏龍茶:醇厚香醇,養陰潤肺
烏龍茶是一種半發酵茶,口感介於綠茶和紅茶之間,茶多酚和咖啡堿含量適中,適合作為秋季日常飲品,既醇厚爽口,又能潤肺清熱,促進消化,具有一定的保健功效。
2. 紅茶:溫暖身體,增強體力
紅茶發酵程度高,香氣濃郁,口感甘醇,含有一定的咖啡堿和茶多酚,有助於提神醒腦,適合在秋季清晨或下午提振精神。
而且,秋天正是感冒流行的季節,紅茶茶性溫和,能夠有效增強身體的抵抗力,幫助應對秋冬季節的寒冷天氣。
3. 綠茶:清熱解渴,抗氧化
綠茶是非發酵茶,保留了茶葉的大部份天然成分,適合秋季飲用。尤其是剛剛立秋不久,氣溫依然很高,天氣十分炎熱,綠茶性涼,有清熱解暑、生津止渴的功效,適合秋季天氣偏燥的時候飲用。
另外,綠茶富含茶多酚,有助於抗氧化,預防秋季身體容易受到自由基侵害的問題。
4. 白茶:輕淡清香,滋潤養生
白茶沒有經過高溫殺青,屬於輕微發酵茶類,可以說是最接近自然狀態的茶葉,葉片保持原始的形態,非常適合秋季養生飲用。
白茶新茶茶性寒涼,適合初秋時節清熱解暑,而存放多年的老白茶,素來有「一年茶、三年藥、七年寶」的效果,可以滋陰養肺、清肺潤燥,適合秋天氣候幹燥時期飲用。
5. 綜合比較和建議
雖然上面四種茶都非常適合秋季飲用,但養生講究因體質而區分選擇。而各種茶類在秋季的適用性和養生功效不盡相同,因此,根據個人健康狀況和喜好選擇適合的茶類十分重要。
個人健康狀況: 如有特定健康問題(如胃腸不適、易疲勞等),應選擇對癥的茶類,如烏龍茶和紅茶有助於增強消化和體力。
氣候和環境: 秋季的氣候變遷較大,應根據當地的氣溫、濕度選擇適合的茶類,如秋季幹燥時適合喝烏龍茶和白茶,而溫度較涼時則更適合紅茶和綠茶。
個人口味偏好: 每種茶類的口感和香氣都有所不同,個人口味偏好也是選擇茶類的重要因素,可以根據自己的喜好進行選擇。
養生喝茶的正確做法和註意事項
1.正確飲茶的方法
首先,要選擇合適的水泡茶。好水才能泡好茶,優質的水是泡出好茶的基礎,應選擇清潔、甜潤的泉水或過濾水,不要直接用自來水泡茶。
其次,要註意泡茶的溫度。不同茶類有不同的最佳泡茶溫度,一般來說,綠茶以80-85°C左右的溫度為宜,紅茶和烏龍茶則可使用更高的溫度,一般控制在90-95°C左右。
再次,要講究泡茶的時間。不同茶葉的泡茶時間也不同,一般來說,綠茶約2~3分鐘即可,而紅茶和烏龍茶則需要更短的時間,最好選擇茶湯分離泡法,10秒左右出湯,白茶可以跟紅茶一樣泡,也可以煮茶。
第四,要選擇合適的茶具。優質的茶具可以提升泡茶的體驗,如紫砂壺適合烏龍茶,玻璃杯適合綠茶,白瓷茶具適合白茶等。
2.註意事項與禁忌
首先,要避免空腹飲茶。茶葉中的咖啡因和茶多酚,會刺激腸胃,尤其是在空腹情況下,對腸胃傷害最大,因此,應在飯後或零食之後飲用。
其次,要少喝濃茶。不管是綠茶、紅茶、白茶還是烏龍茶,都不宜放太多茶葉,要避免喝濃茶。因為,濃茶對胃腸道有一定刺激,胃腸功能不佳的人群,要盡量避免。
再次,要避免過量喝茶。適量飲用茶葉有益健康,但過量可能導致咖啡因攝入過多,影響睡眠和消化。