大家都知道增肌離不開充足的蛋白質和優質的脂肪,這不一定只存在於肉類中, 種子是也健康脂肪、植物蛋白質、膳食纖維和抗氧化劑多酚的重要來源。
所以,大家在吃肉類的同時,不妨再補充一點種子食物,小小一勺就能補足每天的營養需求。
索隊今天推薦5個種子食物,不僅可以保護心臟,還能為增肌保駕護航!
等不及了,索隊要發車了!
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亞麻籽
亞麻籽是不是聽起來和奇亞籽很像?亞麻籽的碳水含量更低。
亞麻籽富含更多的omage-3脂肪酸,其含量是深海魚的6倍,具有抗炎作用,能夠緩解練後關節酸痛不適。
而且,亞麻籽含有的木酚素,它是一個強效氧化劑。
2016年發表在【國際醫學雜誌】的研究表明,木酚素能夠幫助減輕氧化應激對肌肉的損害,從而支持肌肉再生和恢復。
索隊提醒: 亞麻籽外殼比較硬,最好碾成粉再吃,更好吸收!
藜麥
如果你不能接受燕麥,那麽藜麥非常不錯,沒有燕麥那麽難入口,味道也還行!
藜麥不僅是慢消化的碳水化合物,還是完全蛋白質,這與肌肉和力量的增長有著直接的關系。
長期吃藜麥,能提升人體的胰島素樣生長因子-1(IGF-1)的水平,這對瘦肌肉和力量增長非常重要。
索隊提醒:
藜麥最好完全煮熟之後再吃!
芝麻
芝麻大家都不陌生吧,經常出現在大家的餐桌上,平常炒菜、涼拌菜都可以放一點,可香了!
別看芝麻不起眼,芝麻中的芝麻素和芝麻酚等抗氧化化合物能夠中和自由基,降低氧化應激,有助於保護肌肉組織、減少運動引起的氧化損傷,這對於肌肉恢復和增長至關重要。
而且, 芝麻還是維生素 B1、B3 和 B6 的良好來源,維生素 B6 對碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝密切相關。
索隊提醒: 芝麻醬也可以吃,註意配料表!
南瓜子
南瓜子是鎂含量最高的堅果!
鎂是一種對骨骼生長至關重要的礦物質,同時它對肌肉和心血管健康也具有顯著益處。然而,大多數人日常飲食中的鎂攝入量往往不足。
不僅如此,南瓜子還含有多種生物活性成分,如歐米茄三、抗氧化劑和多酚,這些成分的 抗炎作用能夠幫助肌肉更迅速地恢復,減少訓練後肌肉酸痛和不適 。
索隊提醒: 南瓜雖好, 只不 過你別想著可以「壯陽」,南瓜子的鋅鎂含量並 不是非常多,要提升雄激素還是參考 【索隊-促雄激素成分v1】 吧。
奇亞籽是鼠尾草的種子
奇亞籽
奇亞籽這兩年在減肥的圈子裏可謂是打得火熱,有些大聰明就認為奇亞籽能減肥。
其實 奇亞籽並不能減肥 ,它只是增強我們的一個飽腹感, 這得益於膳食纖維豐富的膳食纖維含量!
拋開膳食纖維,奇亞籽還是高品質的植物蛋白來源,包含所有必需胺基酸,這對於正在進行訓練的人來說,將奇亞籽加入蛋白奶昔中有助於提供必要的蛋白質攝入。
不僅如此,奇亞籽還富含α-亞麻酸,是必須從所吃食物中獲取的兩種必需脂肪酸之一。
一項來自【食品與功能】的研究薈萃顯示,這種Omega-3脂肪酸能有助於降低壞膽固醇水平胡血壓,從而降低心臟病的風險。
老鐵們,只有心臟強,肌肉才能更強啊!
索隊提醒: 奇亞籽吃之前一定要充分的浸泡10分鐘以上,直接吃的話很容易粘在我們小腸壁上,發生吞咽困難的情況;
消化不良的人不建議吃奇亞籽,因為奇亞籽遇水會膨脹產生膠質,很容易造成腹脹和便秘的跡象。
如果你實在 接受不了奇亞籽 的口感,恰好你不愛吃魚, 但是又想補充omage -3的話,可以考慮魚油補充劑