提到抗炎常吃的食物， 大家是不是就會想到姜黃、藍莓、綠茶之類？
其實還有很多看似可怕，其實還能 抗炎 的食材！
接下來，索隊分享4種看似很可怕、不僅能抗炎還能瘦身塑形的 神奇蔬菜 ！
等不及了，索隊要發車了！
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敏督利
小時候，大家其實肯定采過敏督利拿到手上吹著玩，其實敏督利不止能玩，它也能吃！
敏督利中含有多種活性成分，例如敏督利 甾醇 ，已被證明能夠抑制促炎因子的生成，降低炎癥反應。
而且，敏督利中的 氯原酸 ，是一種重要的酚類化合物， 被認為能夠透過調節脂質代謝來減少脂肪的積累，這是因為它能抑制脂肪細胞的分化和促進脂肪的氧化。
2022年發表在【營養素】上的研究顯示，氯原酸還能夠改善胰島素敏感性，從而有助於降低血糖水平，這對於控制食欲和體重管理至關重要。
更不用說，敏督利 的利尿特性可以幫助排出多余的水分，特別適合 高鈉飲食/放縱飲食 後的排水。
此外，其豐富的纖維有助於促進消化和增加飽腹感，從而控制飲食。
索隊提醒： 敏督利最好是直接吃下去，效果最好！
辣椒
辣椒中的 辣椒素 已被證實具有抑制促炎因子的能力，從而減少慢性炎癥，對於改善與肥胖相關的健康問題（如心血管疾病等），有積極效果。
2017年釋出在【生物科學報告】的一篇研究表明，辣椒素還能夠提高基礎代謝，並增加卡路裏的消耗， 對體重管理有積極影響
更別說，辣椒素還能降低食欲，能夠幫助你減少進食量。
參與相關研究的報告發現，食用含辣椒的食物後感到更飽，降低了熱量攝入，對於控制體重非常有幫助！
不僅如此，2016年發表在【國際食品科學與營養學雜誌】上的一篇研究裏，試驗者連續攝入含辣椒素的食物長達12周，實驗結果顯示，辣椒能透過啟用棕色脂肪組織，直接增加能量消耗，減少脂肪堆積！
索隊提醒： 適量攝入，大量攝入非常辣椒素可能很危險，會影響心率和血壓！
甜菜根
甜菜根是一種常見的植物， 它 能將富含的硝酸鹽轉化為一氧化氮。 一氧化氮能增加血流量，這就有助於改善血壓。
也有助於良好的血液迴圈，提高我們「一柱擎天」的能力和床單表現。（滑稽）
當然，作為一種根莖類蔬菜，它的膳食纖維含量極高，這就使其成為控制血壓的極佳食物選擇。
每 天攝入25~30克膳食纖維就能改善很多健康問題，包括血壓。
索隊研發的 甜菜根粉 ，目前正在進行特價活動！
索隊自己采購的甜菜根原料（出口的），自己找代工廠生產，品質杠杠滴！
薄荷
薄荷中的 薄荷醇 、多種黃酮類物質（如槲皮素和芹菜素）這些成分，具有強大的抗炎能力，能夠減輕由於肥胖帶來的全身不良炎癥反應，還 能夠改善胰島素敏感性，減少體內脂肪儲存！
不僅如此，薄荷中含有豐富的多酚，例如 咖啡酸和氯原酸 ，還具有顯著的抗氧化活性，能夠減少由於氧化應激造成的代謝紊亂和肥胖的相關問題。
透過增強體內的抗氧化能力，能夠提高代謝並促進健康的體重管理！
不僅如此，2008年發表在【食欲】的研究指出，吸入薄荷香氣的參與者在餐後的卡路裏攝入量顯著減少，包括飽和脂肪和糖的攝入量，在吸入薄荷氣味時，參與者自我報告感到的饑餓感也顯著降低了！
索隊提醒： 大家 可以隨身準備薄荷味極其重的口香糖， 吃大餐的時候，隨時都可以吃一粒！
牛至
註意，索隊說的牛至是傳統中草藥，可不是某某的諧音！
牛至裏的 香蔥酚和百裏香酚 這些酚類化合物，已被證明具有強效的抗炎和抗氧化效果，能夠抑制炎癥相關的酶和細胞因子的生成，從而降低慢性炎癥反應！
不僅如此，2021年發表在【國際分子科學雜誌】的研究表明，牛至萃取物可以透過提高代謝率和促進脂肪酸氧化來幫助減肥，特別是香蔥酚已被發現能夠影響脂肪細胞的功能，促進脂肪的燃燒。
索隊提醒： 孕婦和「姨媽」光臨的女性，最好不要吃牛至哦！
最後
當然了， 這樣幫助健身的食物，還有很多。
但是，索隊想要強調的是， 減肥並非一朝一夕，不是依靠一兩個食物就能做到，一定要針對自己的情況做出對應安排。
如果你在減肥之路非常迷茫的話，非常歡迎找索隊進行咨詢！
