冬九九是老輩人留給我們的智慧，根據每一九的氣候特點加以調整，能夠幫助我們更好地適應自然，安穩過冬。馬上就要進二九了，從以往經驗來看，這九天起著承上啟下的作用，一九雖冷而未寒，三九便是真正寒冷的時刻，所以我們要充分利用好二九，幫助身體平穩過渡到嚴寒時期。
冬至以後，白晝一點一點拉長，大自然內的陽氣也在不經意間升騰，我們也要順應自然，註意體內陽氣的保護。與此同時由於當下的氣候幹燥，給我們的身體帶來諸多不適，因此潤燥也是不能忽略的一件事情。所以進入二九以後，飲食中我們可以多搭配一些幫助養陽潤燥的食物，身體舒坦免疫高，平安順利過寒冬。
明天進二九，少吃2紅，多吃2黑2白，養陽潤燥正當季，溫暖過寒冬 ，進補先忌嘴，身體更受益，下面就來看看具體內容吧！
多吃2黑2白
2黑：黑米，黑芝麻
黑米
黑米被譽為「米中之王」，其中富含胺基酸，B類維生素，維E，鈣，鐵，鋅，鎂等，有助於補氣養血，溫暖脾胃，強健體質等。平時不妨多與細糧搭配吃一些，營養又助消化。
推薦食譜：黑米饅頭
1、準備200黑米洗凈，先用研磨機磨成粉末狀，也可以直接用黑米粉，裝到盆裏，先加一些熱水攪拌，這樣可以降低其口感的粗糙程度。
2、接著在黑米中加純牛奶100克，雞蛋1個，酵母3克，用筷子先將這些食材攪拌混合勻。
3、接著在盆中加入200左右的面粉，進一步揉成團狀，密封保存到溫暖的地方半個小時左右，待面團充分發酵。
4、將發面取出放到案板上，揉出裏邊的瓦斯，直到氣孔消失，然後切成等份，揉成包子胚。
5、將包子坯放到籠布上，等待再一次體積膨脹之後，開火蒸十五分鐘就可以了。
黑芝麻
黑芝麻不僅味道香，其中更是濃縮了滿滿的精華，維生素，黑色素，胺基酸，亞油酸，不飽和脂肪酸，維E等，有助於保護血管，潤腸通便，烏發美顏等。我們可以將黑芝麻做成小零食，每天吃一點，循序漸進，滋養身體。
推薦食譜：自制黑芝麻糖
1、準備一些黑芝麻，白芝麻，洗幹凈之後，將水分瀝幹。
2、一些紅棗處理幹凈以後，切成小的顆粒狀。
3、將紅棗與芝麻混合到一起，放入一點白糖，一個蛋清，用勺子攪拌均勻，稍微有一點濕度，可以凝結成塊狀。
4、接著借助模具將黑芝麻紅棗整理成小圓餅的形狀，擺放到烤盤的不粘紙上，在烤箱裏烤二十分鐘左右，溫度為150度。然後等待烤箱內的溫度自然冷卻，將小餅取出即可。脆脆的，香香的，健康又解饞。
2白：山藥，豆腐
山藥
山藥是食藥兩用的根類植物，其中富含胺基酸，酶類，膽堿，山藥素，膳食纖維以及各種微量元素，有助於促進代謝，滋潤肺臟，強健脾胃，增強抵抗力等。可以用來炒菜，煲湯，制作面點等，百搭美味。
推薦食譜：清燉山藥排骨湯
1、先將適量的排骨清洗三四遍，將其洗幹凈去異味，接著放到鍋裏，加寬水姜片進行焯水，時間要長一些，十分鐘左右，這樣其中的臟東西可以更加徹底地被煮出。
2、山藥清理幹凈，切成稍長一點的段狀。另外將生姜，紅棗，枸杞也準備好，僅有的調味料在關火後再放。
3、先將排骨放到參照時中，蔥姜丟進去，大火煮到沸騰後，蓋住鍋蓋，轉為小火燉一個鐘頭。
4、山藥枸杞和紅棗放到湯中，繼續用小火燉半個鐘頭，待所有的食材燉透之後即可關火。
豆腐
豆腐是常見的豆類制品，其中富含植物性蛋白，亞油酸，葉酸，以及鈣，鐵，鉀等元素，有助於補血養顏，潤燥解毒，增強體質等。與其他的豆制品相比起來，豆腐更加新鮮可口，數九寒天不妨多吃些。
推薦食譜：魚香豆腐
1、一塊豆腐切成小塊之後，先放到熱水裏煮兩分鐘，接著撈起控水。
2、青椒胡蘿蔔各一個，洗凈之後切細絲。一些黑木耳泡軟洗幹凈以後，切成細絲狀。
3、小碗裏調入生抽，蠔油，白胡椒，糖，清水，用勺子攪拌均勻。
4、起鍋燒油，先放一些蔥蒜炒香，雞肉中把配菜倒進去，快速炒出香味，接著把豆腐倒進去，淋入料汁，輕輕掂鍋，燜兩分鐘左右，讓食材均勻入味，即可出鍋裝盤。
少吃2紅
臘肉
數九寒天為制作臘腸創造了條件，作為中國的一種傳統美食，很多人都喜歡腌制一些來吃。不過臘肉雖然別有風味，卻並不適合多吃，其中不僅油脂多，鹽分高，而且難免會有一些亞硝酸鹽，如果大量食用，對身體健康不利。
辣椒
辣椒的辛辣之感雖然能夠讓人食欲大增，不過在冬天還是要少吃。冬季本身氣候比較幹燥，經常食用辣椒的話容易引起上火，同時對於我們的脾胃腸道也會比較刺激，容易有灼熱感或腹瀉等。
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