這半年以來，陜西的劉女士一直在網上尋找抗癌知識。去年確診了乳癌的她，在醫生的建議下做了切除手術。
雖然已經做了切除手術，但40來歲的劉女士每當看到自己剛上高中的兒子，就害怕自己發生不測，苦了自己的小孩。
劉女士擔心自己的身體恢復不好，萬一復發的話，整個家庭就再也撐不住了。所以，劉女士在網上看了不少抗癌講座，搜尋各類科普文章，希望能找到一條適合普通人的抗癌方法。
網上推薦的抗癌方法當中，有一些看起來玄之又玄，劉女士不敢輕易嘗試。可一些特別貴的保健品，對於劉女士的家庭來說也是負擔不起的。終於，她找到了一篇文章。
在不少人推薦的抗癌物質當中，大蒜素的功效似乎被許多的科學研究所證實。劉女士就在網上查到了類似的研究文章。
一篇研究中國胃癌死亡率最高的地區之一---山東臨朐縣就曾招募了上千名試驗物件，研究大蒜補充、維生素補充能否預防胃癌。在 近23年 的隨訪調查之後，結果讓人出乎意料！
科研人員發現：攝入維生素補充劑的受試組和攝入大蒜補充劑的受試組，胃癌死亡率都有下降。細究起來， 攝入大蒜補充劑之後，效果會逐漸明顯化，二十多年來一直維持。
除了這篇文章之後，還有不少的細胞實驗能證明，大蒜素可以抑制腫瘤細胞生長、增殖。普通人覺得大蒜是個好東西，不是毫無道理的。大蒜素可以殺滅細菌、病毒，也有一定的抗癌功效。
看到這裏，劉女士精神一振。大蒜的價格不算貴，普通家庭都吃得起。老人家都說吃蒜好，現在又有科學研究做背書了。她決定每天堅持生吃大蒜，來嘗試一下。
劉女士出於保險考慮，不敢爆炒大蒜，以防發生一些她不懂的生化反應，影響了自己的抗癌大業。所以劉女士每天都吃的是生蒜。不是生蒜榨成汁，拌在食醋、醬油裏，淋在飯菜上。
生蒜的味道比劉女士想象得還要刺激。而且很多人是拿生蒜調味，不是每次都會全部吃完的。她本身不是很愛吃有刺激氣味的蔥姜蒜，吃起來並不愉快。這麽一吃，就是半年。
半年之後，發生了什麽？
半年之後，劉女士去醫院做了一個全面的檢查，其中最關心的計畫就是自己有沒有出現癌癥復發的情況。
看到結果那一刻，劉女士高興地一蹦二尺高。
醫生看到劉女士這麽高興，不由得也笑了。劉女士喜形於色，跟醫生說：我這半年來一直都在吃大蒜。網上說大蒜能抗癌，果然沒有騙我！
聽到這話，醫生哭笑不得： 你知道嗎？不是大蒜在起作用，是別的東西在幫你抗癌。
劉女士聽到醫生的話，楞住了：「我這半年，就堅持吃蒜了。其他什麽也沒幹啊...」
醫生跟劉女士解釋了，大蒜素與抗癌機制之間的關系，只是在科研領域裏。靠單一食物成分抗癌？這是不現實的。
實驗室研究所用的大蒜素成分劑量是很高的。我們普通人想在食物中攝取到跟實驗用量一致的大蒜素，幾乎是不可能的。
真正能幫助抗癌的「功臣」，可能不是大蒜素，而是劉女士的心態。
自從劉女士相信大蒜可以抗癌之後，心裏就像有個秤砣一般的安穩了。良好的心態，對身體健康的影響是很大的。而且劉女士為了驗證大蒜的功效，定期堅持復查，醫生也表揚了她。
但是，醫生指著另一張化驗單，也批評了劉女士：生蒜的刺激性很強。每天堅持吃不少的生蒜，對於有 慢性胃炎 的人來說就是大忌。做任何事情，都要有度啊。
抗癌不易。我不希望抗癌人士過分迷信單一食物可以抗癌，過猶不及。但是保持良好的心態，對生活保持希望，也是極為重要的一步。
