在閩南地區，還有一句方言俗語，是這麽說的：「艱苦作，闊活食」。
這話是什麽意思呢？就是說，在艱苦地勞作後，人們能閑適地坐著，品味用心烹調的美食，才是幸福生活的基礎。
人不飲食而活，凡世未曾得見，但只填飽肚子，匆忙地填飽，也很難說是眾人之所求。
若是狼吞虎咽，食不甘味，縱然吃的是山珍海味，也很難說得上是美食。
食不寬活，焉能美食？
如何料理與品嘗食物，影響著品味，而書寫與閱讀文章的方式，同樣影響著味道。
不僅如此，具體到單個文字，也有單個文字的味道。
例如說「美」這個字，經過重重演變，早已是一個跟飲食有關的字。
若是只將這個字一分為二，說「美，羊大為美」，那麽，只是吃上了羊，狼吞虎咽，大吃一頓，就是美了嗎？
回顧歷史，可以設想這麽一副場景：
洪荒時代，臘祭之日，月亮之下，篝火旁邊，戴著頭飾的大巫，主持著盛大的儀式。
在慶典中，先民們亨羊炰羔，共同分食，把酒當歌，犒勞自己。
作為溝通天人的代表，祭司以圖像記錄事件，化己身作文字，凝一時於千秋，便刻成了「美」字的甲骨文字形。
或許因此，美有一個異體字寫作「羙」，且古人常用「美人」來形容「君子」。
透過勞作與飲食，基本就能看出一個人的真實生活境界。
有時候，羊出現在君子的工作中；例如蘇武持節牧羊，垂老乃得歸，穆聖曾為牧童，而後蒙受天啟。
有時候，羊出現在君子的美食中；例如蘇軾謫官惠州，生活困頓，卻還能拿略微帶肉的羊脊骨，漬酒點鹽燒烤，發明了一道羙味。
蘇軾深諳飲食之道，所以總是能苦中作樂，艱苦作闊活食。
將君字與羊字組合，則組成了群眾的群字。
文字的形意，往往會隨著社會變遷而發生變化，但「群」字，只是從君上羊下的羣，變成了君左羊右的群。
君狼民羊，君為羊牲，人人為君，如天之羊，都是「群」，是否「善」、「美」、「祥」，只看怎麽制作與品味「群」。
我想，古話說的「民以食為天」，大概就有這個意思吧。
