有「花中西施」「木本花卉之王」美譽的杜鵑，是杜鵑花科杜鵑花屬植物的泛稱，體系龐大，分類復雜。按商品分類，其大致可分為比利時杜鵑、東洋鵑、高山杜鵑、落葉杜鵑、臯月杜鵑等，其中比利時杜鵑、東洋鵑、高山杜鵑是年宵市場的熱賣花卉。
值得一提的是，有商家將國家二級保護植物興安杜鵑開發出盆栽產品，並首次供應2024年宵市場，為消費者提供了更多樣化的選擇。
福建永福被稱為「中國杜鵑花之鄉」，是全國最大的盆栽杜鵑生產基地，全國市場占有率達80%左右，2023年總銷售量1.2億盆，銷售額20多億元，其中年宵市場占比六七成。「我們對2024杜鵑年宵市場信心滿滿，雖然近期價格相比往年略降，但走貨順暢，還有產品出口到國外，且廣受好評。」福建省漳平市永福杜鵑花行業協會秘書長陳慶杉告訴【中國花卉報】記者。
東洋鵑的家居套用
品類豐富行情穩，新興產品賣點多
比利時杜鵑是年宵市場銷量最大的杜鵑品類，常見品種有‘楊梅紅’‘櫻桃紅’‘西瑪’‘彩鉆’等，由於其耐寒性、耐熱性表現不強，因此戶外地栽套用受限，從業者主要將其定位為室內盆栽，並主攻年宵市場，產品以小規格為主，價格相對低廉，多數單價約二三十元。
比利時杜鵑‘楊梅紅’
東洋鵑是年宵市場銷量第二的杜鵑品類，主要品種有‘紅珊瑚’‘粉珊瑚’‘紅團圓’‘粉團圓’‘藍櫻’‘胭脂蜜’等，產品規格多樣，售價數十元至上百元。
豐富的東洋鵑品種
主打東洋鵑的江蘇裕華杜鵑種植有限公司生產面積1200畝。「我們的東洋鵑品種有300多個，規模化生產的有10多個。」據公司銷售副總經理李曉芹介紹，主要在杜鵑專類園、別墅花園、室內陽台等多場景套用，今年供應年宵市場的東洋鵑預計有數千盆，由於花期晚，產品將在10天後上市，市場預計不錯。
高山杜鵑是近幾年新興的杜鵑年宵品類，年產20萬到30萬盆，主打中高端市場，單價數百至上千元。雖然價格高，但相比其他杜鵑品類，其花開成球頗為壯觀，有著無可取代的觀賞效果，因此很受市場歡迎。
「今年公司有3萬到5萬盆高山杜鵑供應年宵市場，已經預定出去60%到70%，主要供應北上廣等一線城市。目前冠幅50至60厘米的‘貴妃’銷售最大，市場單價980元。」紅梅園藝貴州公司總經理劉娟介紹說。
紅梅園藝在青州花卉市場中固定銷售高山杜鵑的攤位
高山杜鵑‘貴妃’
虹越花卉股份有限公司作為國內園藝零售的拓荒者和最具知名度的品牌之一，在杜鵑的終端市場推廣上功不可沒。虹越杜鵑產品線十分豐富，供應年宵市場有比利時杜鵑、東洋杜鵑、高山杜鵑以及近幾年新開發的自主品牌「安酷」杜鵑等。
虹越的高山杜鵑和「安酷」杜鵑大都是預售訂單，貨架期全年，不同階段銷售的品種、規格有差異，日常以中小規格為主，節假日如年宵市場以大規格為主。
高山杜鵑
「安酷」杜鵑雖為新興產品，但消費者已經比較熟悉這個杜鵑類別了。據虹越杜鵑產品經理卓晶晶介紹，「安酷」杜鵑意喻「可以安全度過酷熱夏天和嚴酷冬天的杜鵑」，多季開花和耐寒耐旱的優點，幫助其成功開啟了北方市場。「能在北方實作室外地栽越冬的杜鵑產品不多，經花友反饋，‘安酷’杜鵑在北京、河北等地已有成功越冬的案例，能打入北方市場讓我們深感自豪。」卓晶晶說。
「安酷」杜鵑
值得一提的是，虹越今年還最新開發了特別適合北方市場的興安杜鵑盆栽。「興安杜鵑有‘枯木逢春’的魔力，作為國家二級保護植物，野生興安杜鵑禁止采集和銷售。為了滿足消費者的需求，我們將野生興安杜鵑商品化，開發了具有競爭力的盆栽產品，單價800多元，主要針對中高端市場。其花後養護也較簡單，並可實作多季開花。」卓晶晶說。
興安杜鵑盆栽
造型提高附加值，直播帶貨銷量高
杜鵑株型美觀，枝條可塑性強，因此絕大多數從業者都在透過造型藝術提升其產品附加值。據陳慶杉介紹，至今為止，永福擁有比利時杜鵑、日本杜鵑、美國杜鵑以及國內各地的原生品種和自主培育的雜交品種近2000多個園藝品種，絕大多數都可利用國內特有的盆景工藝變盆栽杜鵑為造型杜鵑、盆景杜鵑。
「永福的杜鵑中，造型杜鵑占比達60%以上，有懸崖式、遊龍式、蘑菇型、雲片型等，大中小不同規格的均可造型。」 陳慶杉說。
遊龍杜鵑家居套用
丹東浩然花場的趙淑艷從事杜鵑生產20多年，截至目前已經售出1萬多盆的杜鵑年宵產品，以蠟皮杜鵑為主。「今年銷售行情相對不錯，其中一個主要原因就是我擅長做杜鵑造型，每年除了傳統的懸崖式、叢林式、雲片型等造型，還會設計各種新造型，客戶非常認可。」趙淑艷說。
直播帶貨帶動了常規杜鵑產品的銷售，造型杜鵑也不例外。「目前永福已有花卉電商2200多家，同時建成近百畝的電子貿易園區，年銷售額近3億元，其中杜鵑花銷售額占了七成。」 陳慶杉說，永福的一些小家庭作坊專門制作比利時杜鵑的小微型造型盆景，並透過直播銷售，單盆售價100元左右，年利潤可達幾十萬元。
小微型造型杜鵑
威海七彩生物科技有限公司把高山杜鵑開發成周年供應的長線產品，不主攻年宵市場，極大節約了催花成本，並且同樣透過直播帶貨進行銷售，公司不僅有自己的主播，還有外部合作的主播在基地直播銷售。「我們2023年透過線上銷售了4萬到5萬盆高山杜鵑，以中小盆栽為主。」公司總經理叢群說。
杜鵑養護並不難，只要掌握這一點
對於杜鵑來說，不少消費者「想養又怕養」，怕養的原因是認為養護困難，擔心養不活。
對此，卓晶晶表示，杜鵑養護其實並不難，關鍵要認識到一點：它是須根系植物，根系分布較淺。須根系的特點決定了其適合少量多次的澆水方式，帶棉繩的「懶人」自動吸水盆比較適合杜鵑，可避免澆水過多導致根「憋死」。施肥同理，也要少量多次，否則容易燒根。
杜鵑根系展示
「養死養活看水，養好養壞看肥。」卓晶晶說，杜鵑對水肥的需求量並不是很大，關鍵在於把握好度，防止「過」和「不及」，只要認識並掌握了這一點，就能把杜鵑養好。
（圖片來源：虹越花卉、植翠筆記、裕華杜鵑、紅梅園藝等）
（本報記者薛光卿撰稿）
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