蒸菜是一種健康的烹飪方式，它透過蒸汽作為傳熱介質，因為不超過100℃使食物成熟，所以具有營養保留、易消化、油脂少、清淡口味等特點。對於孕婦而言，蒸菜的好處尤為明顯，因為孕婦在飲食上需要特別註意低油、低脂、低鹽，營養均衡和易消化。以下是今日份蒸孕婦餐:
蟲草花木耳蒸雞：蟲草花含有豐富的蛋白質和胺基酸，有助於增強孕婦的免疫力；雞肉提供優質蛋白質和鐵質，有助於補血。
藥用價值：蟲草花被認為有滋補強身、增強體力的功效；木耳含有豐富的膳食纖維，有助於腸道健康。
做法：雞肉洗凈切塊加入姜絲腌制，放蟲草花和木耳、大棗、生抽、蠔油蒸熟即可，做法簡單，味道好。
清蒸鱈魚：鱈魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，對胎兒大腦發育非常有益；其易於消化的特性適合孕婦食用。
藥用價值：Omega-3有助於減少孕期抑郁癥的風險，同時對胎兒視力和神經系統的發育有積極作用。
做法：鱈魚清洗幹凈後，放入蒸盤，加入姜絲、蔥段，倒入少量生抽，上鍋蒸20分鐘，倒掉蒸水，撒小香蔥即可。
蠔油生菜：生菜含有豐富的維生素和礦物質，蠔油則提供了獨特的風味，同時含有胺基酸，有助於增強食欲。
藥用價值：生菜中的維生素K有助於骨骼健康；蠔油中的鋅有助於提高免疫力。
做法：生菜焯水後擺放在盤中，蠔油、蒜末、生粉調汁煮沸淋入，做法簡單，生菜保持脆嫩，可撒白芝麻妝點。
今日飲品:黑豆漿含有豐富的植物蛋白質和胺基酸，有助於孕婦補充蛋白質，同時黑豆漿中含有適當的雌孕激素，有利於懷孕早期的孕婦保胎；黑豆漿中含有豐富的鐵質和維生素B，有助於孕婦補血，預防和緩解貧血癥狀；黑豆漿中的營養物質，如鈣、鐵等，有助於胎兒的骨骼和神經細胞的發育。
