這次分享了幾道筷子攪一攪不用揉面就能做的發面小餅，口味有很多種，可以大人吃，也可以做寶寶輔食，做法簡單，基本看一邊就會，因為是大水量做法，口感蓬松柔軟好消化，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
鹹香蔥花餅
材料：300克面粉，3克酵母，5克白糖，1個雞蛋，2克鹽，220毫升溫水，蔥花，鹽。
軟糯馬鈴薯餅
材料：適量馬鈴薯，1個雞蛋，鹽，黑胡椒，胡蘿蔔碎，蔥花，面粉，
藍莓發面軟餅
材料：面粉300克，酵母3克，白糖3克，220克牛奶，1個雞蛋，一把藍莓，
奶香玉米松餅
材料：150克玉米面，150克中筋面粉，3個雞蛋，5克酵母，160毫升溫水，100毫升牛奶，20克白糖。
蔥香發面肉餅
材料：1個雞蛋，200克面粉，溫水150毫升，蔥花，適量豬肉末，醬油，食用油。
奶香蔓越莓發面餅
材料：面粉200克，雞蛋1個，牛奶150毫升，蔓越莓幹30克，酵母2克。
小貼士：
1.一定要發酵成功了再做，不然不蓬松。
2.甜度看個人喜好去添加。
