豬肝具有補肝、明目、養血、補充血液的功效,從中醫食療的角度來看,豬肝可以補充人體的肝臟,肝臟是體內儲存血液的重要器官,因此豬肝可以起到補肝儲血的作用,可以采取水煮、烹炒、涮火鍋等方法食用豬肝。
2.黑芝麻
中醫角度說道:腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
3.龍眼肉
具有補益心脾及滋養心神的作用可以起到治療血虛引起的心悸、胸悶、氣短等癥狀,在中醫補氣血方劑中經常出現。
4.胡蘿蔔
胡蘿蔔入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。
5.紅糖
紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的功效。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不宜食用。
6.阿膠
阿膠可以補血、止血、滋陰潤肺用於血虛眩暈、心悸,是一個非常好的補血的食材,適合於眾多的血虛之癥。
7.黑木耳
中醫認為黑木耳性味甘平,具有清肺潤腸、滋陰補血、活血化瘀、明目、養胃的功效,能用於治療痔瘡、血痢、貧血等癥狀。
8.牛肉
中醫認為牛肉歸脾、胃經,有補脾胃、益氣血、強筋骨的作用,主要用於改善脾胃虛弱、氣血不足、虛勞、腰膝酸軟等癥狀,在保證均衡飲食、不過敏的同時,還能多食用牛肉,能促進補血。
9.紅棗
紅棗具有補血益氣、養血安神、活血化瘀的作用,可以每天取適量的紅棗泡水或者熬水喝。
10.桑甚
桑葚具有滋陰補血、生津潤燥的功效,日常生活中,可以選擇食用新鮮桑葚或直接食用桑葚幹,也可以用中藥桑棋泡水治療血虛病癥。