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每天這樣吃飯,小心「吃掉」你的免疫力

2024-05-12養生

免疫系統越穩定

對身體健康越有好處

但如果你是每天這樣吃飯的人

免疫力可能不會太好

陳小兵 河南省腫瘤醫院 內科 主任醫師

劃重點

01

免疫力越強

抗癌能力也會越強嗎?

免疫系統的平衡性越好,對於抗腫瘤的治療會更加有利一點。

在腫瘤剛開始發生的時候,我們人體的免疫系統,有自動糾錯或者是清除的能力。但是癌細胞是非常狡猾的一類細胞,如果它已經形成了腫塊或者是癌癥,那麽它自身也會有一些免疫逃逸的功能。

我們的免疫力越強,在一定的程度上,可能能夠起到預防癌癥的作用,但是當腫瘤已經形成的話,對於抗腫瘤來講,免疫力並不是越強越好,而是 免疫系統的平衡性越好,對於抗腫瘤的治療會更加有利一點。

沈暉 中國醫科大學附屬第一醫院 風濕免疫科 主任醫師

劃重點

02

8大飲食壞習慣

「吃掉」你的免疫力

1.不吃早餐:

長期不吃早餐會導致營養不良、免疫力下降及過早衰老等問題。

推薦兩款早餐搭配:

如果在此基礎上,再增加一小把堅果,比如核桃、松子等,就更完美了。

2.饑一頓飽一頓:

人體腸道免疫功能具有晝夜節律,如果進食時間不規律,腸道免疫系統就會無所適從,易造成腸道慢性炎癥,免疫力也會跟著降低。

建議:

早餐時間安排在06:30~08:30,午餐時間安排在11:00~13:30,晚餐時間最好別超過19:00比較合適。

3.蛋白質吃太少:

蛋白質是免疫細胞的重要組成部份,如果攝入不足,免疫細胞無法及時修復和增殖,就會導致免疫力低下。

建議:

正常情況下,成年人每人每天的蛋白質攝入量應為60~70克,可以參考以下吃法:

適量主食: 主食以生重計算,男性每天攝入300克以上,女性250克以上,這些食物大約能提供20多克蛋白質。

1~2袋牛奶: 每天飲用300~500克牛奶,300克牛奶大約能提供10克蛋白質。

1個雞蛋: 一個中等大小的雞蛋大約能提供7克蛋白質,膽固醇高的老年人可以隔日吃1個雞蛋。

150克瘦肉: 水產、禽肉、畜肉均可選擇,大約能提供30克蛋白質。

25克大豆: 相當於100~150克豆制品,可提供約10克蛋白質。

500克蔬菜、250克水果: 這些果蔬可提供約5克蛋白質。

如果是消化吸收功能下降的老年人、減重人群、手術後患者等,可適當增加優質蛋白的攝入,如:瘦肉、雞蛋、牛奶、大豆制品。

4.主食吃太少:

富含碳水化合物的主食是機體能量的主要來源,並具有保護蛋白質的作用。 主食吃太少,大量蛋白質會像柴火一樣被燃燒掉來供能,時間長了會帶來脫發、皮膚狀態變差、免疫力下降等問題。

建議:

成人每天應攝入谷類200~300克(其中全谷物50~150克),薯類50~100克。可用山藥、芋頭、紅薯等薯類代替部份主食,其富含具有免疫活性的黏蛋白,對提高免疫力有一定幫助。

5.水喝太少:

攝入充足的水分有助於排出代謝廢物,而機體缺水時會導致免疫力低下。

建議:

在溫和氣候條件下,對於健康的成年人來說,每天飲水總量應在1500~1700毫升,建議少量多飲,每次喝200毫升左右的水,首選白開水。

註意:

患有青光眼、心臟疾病以及腎功能異常的人群,如何飲水需要遵醫囑。

6.鹽吃太多:

吃鹽過多除了不利於控制血壓,還會擾亂腸道菌群,使嗜中性球(一類免疫細胞)殺死細菌的能力明顯降低,並減少嗜中性球的產生量,從而降低全身免疫功能。

建議:

成人每日鹽的攝入量不宜超過5克,高血壓患者應控制在2~3克。如果拿不準克數,可以拿啤酒瓶蓋作為參考,用食鹽裝滿一啤酒瓶蓋不冒頂的量,大約為5克。

7.糖吃太多:

過量攝入添加糖會導致免疫系統功能紊亂,降低抗感染能力。

建議:

成人每天添加糖的攝入量應不超過50克,最好控制在25克以內。

8.酒喝太多:

過量飲酒會損傷肝臟,消耗大量的B族維生素,還會導致免疫力下降。

建議:

最安全的飲酒量為0,最好不要喝酒。

除上述飲食因素以外,要想保持好的免疫力,還需要 保持規律的睡眠、合理的運動以及良好的心情, 都可以幫助我們的免疫力維持在正常水平。

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03

免疫力過強

同樣也會引起疾病

免疫力差,疾病容易發生,那麽免疫力是不是越強越好呢?錯! 免疫力過強,同樣也會引起疾病。

免疫系統發揮作用,是依靠身體的免疫反應, 免疫力太強,免疫反應也會更強烈,對於細胞的損傷也會更大, 比如系統性紅斑狼瘡、類風濕病,以及常見的過敏等,其實都和免疫力過強有著一定的關聯。

所以,身體免疫力太強,不一定會帶來健康,反而容易引發疾病, 只有人體的免疫力處於穩定、正常的水平,才能更好地保護身體。

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04

免疫力低下的5種表現

免疫力,相當於人體對抗疾病時的「戰鬥力」。如果免疫力過低,對於疾病的抵抗能力變差,細菌和病毒就更容易侵入人體,如果你 出現以下5種表現,該重視免疫力問題。

1.傷口恢復慢,易發炎:

皮膚不小心被劃傷後,人體內的免疫力會迅速反應,促進凝血,聚集白血球對抗人體外的病菌,避免出現炎癥。

但是免疫力比較差的人,傷口愈合的時間就會比較長,可能2~3天後還沒有結痂,並且還出現了發炎、潰爛等表現。

2. 容易出虛汗:

不管是什麽天氣,都容易出虛汗的人,免疫力相對來說比較差。這類人睡覺時,也比較容易出虛汗,睡不踏實。

3. 容易腹瀉,腸胃不適:

人體的腸胃黏膜,也是免疫系統的一道防線。免疫力比較差的時候,病菌就容易趁虛而入。例如,同樣是出去吃飯,飯菜可能不太衛生,有的人就會上吐下瀉,而有的人吃完就沒事。

4. 頻繁生病,反復不斷:

隔三差五就感冒、發燒、咽喉不適,並且生病後,可能很久都沒有康復。

5. 無精打采,總覺得累:

當人體免疫系統不夠健全的時候,可能就會帶來慢性疲勞的問題。容易覺得渾身無力、疲憊,稍微活動活動就沒有力氣了。