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母女倆外出就餐,4道菜還有湯水和甜品,不愧是30年老字號

2024-10-09推薦

在廣州的國慶假期, 仿佛每一條街道、每一個攤位都散發著濃濃的節日氣息 ,走在北京路步行街, 人潮洶湧 ,悅耳的笑聲、地道的粵語穿梭在耳旁,交織成一幅熱鬧的生活畫卷,這裏自古就是廣州的商業中心,每一座店鋪都藏著千年的歷史與故事, 說到吃 ,我的嘴巴已經開始流口水,腦海中滿滿都是那無數的美食畫面

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初到這條步行街,燈光璀璨,五彩斑斕的招牌閃爍不停,仿佛在向所有遊客招手,周圍更是琳瑯滿目的商鋪, 時尚潮流品牌與傳統小吃攤並肩而立 行走在其中 心中不由感嘆 ,廣州既是繁華的現代化城市,又保留了華夏文化的根基,這種獨特的魅力,著實令人陶醉

在這樣熱鬧的氛圍中,如何不被美食吸引呢?這次我們的目的地是極為著名的向群飯店,聽說其不僅菜品出色,還有著三十年的歷史, 路上 我和媽媽還討論著 ,等會兒要好好品嘗一下正宗的廣東菜,畢竟到廣州不吃粵菜,那真是白來了

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走進向群飯店,瞬間被它的裝修氛圍吸引, 雖然是三十年的老字號 ,卻因為現代元素的融入, 顯得既古樸又時尚 ,墻上裝飾著一些歷史的黑白照片,配合著現代的燈光,那裏仿佛在訴說著它的故事,服務員們的笑臉如陽光般溫暖,迎接我們的可是滿滿的熱情與周到

點餐時, 服務員向我們推薦了一些招牌菜 ,我簡直無法拒絕, 在腦海中幻想著一塊塊美麗的菜肴——陳醋浸鵝掌翼 ,它的酸味仿佛在我的味蕾上跳舞,帶來一絲清新的感覺,讓人胃口大開,而炒菜心的鮮綠和豬油渣的香氣,也讓我充滿期待

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不久, 第一道前菜上桌了 陳醋浸鵝掌翼的裝盤簡潔而口感豐富 ,幾塊鵝掌翼旁邊點綴著四塊蘋果, 清新之感撲面而來 ,率先吃上一口,酸甜的味道在嘴裏與鵝掌的嚼勁交織,簡直就是一場奇妙的味覺冒險

當將目光轉向招牌菜蔥油淋雞時,眼前的擺盤簡直太美了!半只雞配上溏心蛋, 仿佛在說:「快來品嘗我吧!」一口咬下去 ,雞肉鮮嫩入味,搭配濃郁的蔥香, 讓我完全沈醉其中 ,這道菜真的不愧是招牌,吃得我恨不得把雞骨頭也啃個幹凈, 對了 ,媽媽還特意用手機拍下了這一刻,打算發在朋友圈裏;這確實是值得分享的美食瞬間

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還沒有結束呢,荷葉油鹽蒸海魚跟著上桌,整條魚被精心放置於荷葉上, 仿佛在草地上歡快地舞動 ,咬一口魚肉, 鮮嫩的口感襯托著海的味道 ,瞬間讓我感受到海洋的氣息,但更驚艷的是,那旁邊的肉餅, 口感滑嫩 ,簡單的食材組合卻演繹出無與倫比的美味

這餐真是讓我找到了生活的幸福

,再來一道豬油渣炒菜心,翠綠的菜心如同晨露般清新,豬油渣的香氣融入其中, 恰到好處 ,我想,如果外婆在這裏她一定會笑著說:「這才算得上是好菜!」

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接下來的瑤柱燉節瓜湯, 更是溫暖了我的心 湯中的節瓜被燉煮得軟爛 ,瑤柱的鮮味在嘴裏彌散,仿佛是舌尖上的秋天, 哎呀 ,這湯真像是外婆的味道,讓我有種溫馨的感覺

不知不覺中, 我們的胃囊漸漸被美食填滿 ,最後的甜品錦鯉楊枝甘露是個絕妙的收尾, 雖然我知道媽媽平常不太愛吃甜品 ,但這道楊枝甘露的酸甜恰到好處,她也不可避免地被這美味所俘獲,那一條錦鯉的形狀,簡直是個誘人藝術品, 忍不住又拍了一張 ,想等會發給小夥伴們

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面前的美食實在太馳騁了, 我們倆飽飽地下了幾盤 ,竟把剩下的蔥油淋雞和鵝掌翼打包帶走,讓美味繼續延續, 那種滿足真的超棒 ——在包帶回家的那一刻 ,我感受到了家的味道,更有一種幸福的滿足,仿佛這無與倫比的美好也可以分享給親近的人

回望那條熱鬧的北京路,如今已是心中一道美麗的風景線,別了繁華與喧囂, 帶著向群飯店的各樣美食與溫馨的回憶回家 ,心中自是滿滿的感動和快樂,廣州這座城市不僅僅是我此次旅行的起點,更是一個五光十色的夢境, 融合了美食、友善與歡笑 而我期待著下次再來 ,繼續探索這座城市更多的美好,到時候,我和媽媽或授權以再一次漫步於那條歷史悠久的街道品嘗更多讓舌尖舞動的美味!

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這次的旅行給予我太多,不單單是一場味蕾之旅,更像是一次對生活與文化的深度探索,此行讓我更愛這個美麗的城市與豐富的文化底蘊,廣州不止是一個地理名詞,更是每個食客心中的夢想,一個能讓你不斷回味、細細品嘗的地方,而我,也將在這座城市中尋覓更多屬於我的美食故事