如果食鹽過期了重新提純還能吃嗎？

2023-10-01推薦

食鹽沒有過期這個說法。

包裝袋上打保質期，是為了將就那種傻叉一刀切的行業規定。你不瞎寫一個，它就認為你標識不規範不完全。

沒有任何自然因素能讓一個穩定的物質變質。迄今為止沒有發現任何一種微生物能在食鹽上繁殖，也沒有任何時長的時間能讓鹽自然分解為其他物質。茶卡鹽湖的鹽都不知道風吹日曬幾億年了，鹽還是鹽，沒有變成其他東西。

不知道是什麽因素讓食品藥品監督管理局的人認為食鹽36個月之後就會在密封的塑膠袋裏變成別的玩意兒。