一焊、一敲、一打、一磨，小塊熱燙的金屬逐漸成形，煥發新容……這一屆的年輕人，除了加入搶囤黃金、攢金豆子的行列，還熱衷到店鋪花式「打金」，面對面觀察師傅手工制作全流程，坐等兩三小時，只為戴上飽含心願和期待的「新」金飾。
這項傳統手藝為何火熱出圈？有業內人士表示，黃金價格屢創新高，讓不少消費者線上下金店櫃台「望而卻步」，相比之下「打金」更加劃算和實惠。以常見的20克重金手鐲計算，從銀行買金條另付加工費，可以省下3500多元。
廣州打金店鋪生意旺
近日，羊城晚報記者線下走訪發現，不少年輕人在廣州打金店鋪排起了「長龍」。走進位於越秀區大德路的第一福珠寶，前方門面在售賣金銀首飾，後店則大有乾坤，十余位顧客正帶著舊的黃金首飾和收藏金條排隊加工，與打金師傅溝通款式細節，其中不乏年輕情侶和好友結伴前來。
左手持焊槍，右手拿鑷子，是打金師傅的標配。從熔金開始，錘打、焊接、修整、成型，再到拋光、鑲嵌、電鍍、成品，金飾的嶄新模樣逐漸顯現。現場可以看到，制作的款式類別五花八門，涵蓋手鐲、項鏈、手鏈、戒指、吊墜、耳環等。
對應的制作周期亦有所不同。廣州市工藝美術大師、第一福打金制作技藝非遺傳承人周鏡釗向記者介紹說，「簡單款式1小時左右，復雜款式則要3-4個小時，鑲嵌款式技藝要求更高，需幾天後再取。店內加工則是按件收費，比如足金女款戒指收費是60元起，男款70元起；足金女款手鐲和戒指均為180元起。」
周鏡釗表示，以前來店裏的顧客多數是中老年人，傳統喜慶、婚嫁節日是首飾加工的旺季。從去年8月開始，手工「打金」熱度不斷上漲，受到年輕人的關註和青睞，「打金」反而變得更加日常。「越來越多90後、00後上門要求客製，他們更願意追求簡約時尚、不雷同的風格，首飾表面會特意選用吉言、錘紋、噴砂等處理。」他說。
廣州上班族胡小姐（化名）告訴記者，她和男朋友提前做好功課，算準了克數，現場打了三枚金戒指、一對金耳環。「我倆從下午3點待到了下午5點，每個步驟都可以親眼看到，體驗感和互動性更強，師傅還會及時提問需求和解答疑惑。工費總共350元，也在可以接受範圍內。」
她補充提到，「（當天）離門店結束營業不到1個小時，仍然有很多客人過來排隊。但師傅忙不過來不接單了，大家只能先寫下樣式需求、聯系方式和預約時間，生意真的太旺啦。」
年輕人更追求價效比
過去一年，黃金消費持續高漲。中國黃金協會最新數據顯示，2023年，全國黃金消費量1089.69噸，與2022年同期相比增長8.78%。其中黃金首飾706.48噸，同比增長7.97%；金條及金幣299.60噸，同比增長15.70%。
與此同時，黃金價格「狂飆」上升。自2月28日至今，國際金價連續上漲，並突破2100美元/盎司，創歷史新高；國內基礎金價同樣打破高點，達到498元/克以上。廣東省黃金協會副會長兼首席分析師朱誌剛指出，「‘打金’掀起熱潮的背後，其實是年輕人對黃金保值增值的認知以及對高價效比的追求。」
比如，在某知名品牌金店裏，3月6日當天，首飾金零售報價為650元/克，簡單款工費約60元/克（非一口價）。如果以常見的20克重量的金手鐲計算，要花費1.4萬余元。另一種方式，從銀行買金條去小店打手鐲，某銀行澆鑄金條價格約513元/克，打金鋪工費為20元/克，同樣一款手鐲，可以省下3500多元，更加劃算和實惠。
朱誌剛還表示，「廣州特別多傳統打金鋪，這種來料加工的服務，能夠滿足年輕消費者對於首飾款式的個人化需求，也進一步推動傳統手工技藝再次受到重視甚至出圈。」
在走訪過程中，另一家店鋪的師傅同樣透露，如今「打金」服務要跟上年輕人的潮流。他們會挑選福字、貓爪、龍鱗紋、蛋卷環、吉言經等「花樣」刻印在黃金首飾，讓紀念、心願、祈福和期許伴隨身邊。
另外記者留意到，曾有網友在社交平台上分享了「打金」被坑的經歷。對此，朱誌剛建議，消費者盡可能選擇口碑好、信譽高、相對大型的打金店，避免遇到含金量減少、耗損過大、成品工藝粗糙等問題。同時，為了防止「踩坑」，可以提前做好黃金原料的測重，或者現場讓師傅用儀器檢測純度和克數，商量清楚材料損耗率，做好前後覆核的步驟。
羊城晚報全媒體記者 黃穎琳
