「 天蒼蒼，野茫茫。風吹草低見牛羊 」，隨著暑假的開啟，很多地方都開始出現持續高溫，而這個時節比較涼爽的地方就是草原和北方的沿海的城市，因此海濱遊和草原遊現在成了熱點旅遊路線。
內蒙古大草原是很多人特別向往的地方，因為這裏有著不一樣的風土和人情，加上每年的立秋前這裏都涼爽宜人，所以很多人都會把暑期避暑旅遊選擇在這裏。
家住山東臨沂的老石，兒子暑假結束後就將升入初中，因此在暑假來臨後，老石想著領孩子出門旅遊一趟，而老石的兒子就要求來一趟內蒙草原遊，想著體驗一把大草原上策馬奔騰的豪邁感覺。
老石一家三口乘坐火車經過北京中轉到赤峰，在赤峰下了火車以後，老石一家有些後悔，因為感覺赤峰的溫度也很高，這天熱的跟臨沂好像沒有多大的差別。
在赤峰住了一晚，吃了當地比較有名氣的對夾，不過這八元一個的對夾，個頭並不是很大，除了餅皮酥酥的以外，味道上和肉夾饃沒有多大差別，裏面的牛肉也並不是很大，也只能說是很普通，沒有到驚艷的地步。
第二天一大早，老石一家就跟著旅行社踏上了這次內蒙的草原之旅，首先去的就是玉龍沙湖，感覺這裏的景色還是比較壯觀的，而下午在去往烏蘭布統草原的路上，導遊給大家安排了一頓團餐，這個團餐標準是30元一個人，10個人一張桌，共計給上了八菜一湯，大家看看怎麽樣？
1、蕨菜燉排骨
蕨菜屬於很多地方都有的山野菜，一般都是用來涼拌或炒著吃，不過團餐上的是燉的。
這道菜裏面竟然能夠吃到兩種肉，一種是類似排骨但是幾乎沒有什麽肉，不過還發現了幾塊雞腿肉，這就有些令人匪夷所思，不知道這排骨和雞塊一起燉蕨菜是不是當地特色?
但是這菜燉的黑漆麻黑的，看著也沒啥食欲，而且裏面的蕨菜比較幹柴，應該是幹的蕨菜沒有完全泡發好。
2、西紅柿燉牛腩
這是一道比較經典的家常菜，就是這裏面牛肉只有少得可憐的幾小塊，倒是西紅柿的數量很多。
這菜鹽放得不夠，因此吃起來比較淡，味道都沒有自己家裏做得好，看來這廚師就是糊弄做的。
3、櫛瓜炒肉片
櫛瓜本來炒熟後應該是綠色的，但是這個櫛瓜有失水準，上桌看上去就沒有食欲，因為櫛瓜都變黃了，裏面有屈指可數的幾片肥肉片子。
4、青菜炒肉絲
這個青菜老石一家第一次吃，以前也沒有見過，不知道叫什麽名字?不過吃起來口感非常不錯，有點類似新鮮黃花菜的感覺，這道菜是比較受大家歡迎的一道菜。
5、白菜豆腐燉粉條
現在這個季節並不是吃白菜的季節，因為這個季節的白菜有點騷味，而且還不容易熟爛。
這個白菜豆腐粉條燉得清湯寡水的，沒有啥味道不說，白菜入口還咯吱咯吱的，明顯就是火候沒到。
6、黃瓜絲拌豆腐絲
這算是一道中規中矩的家常菜，黃瓜絲裏面加了點熏豆腐絲，吃起來味道比較清爽，就是醋加得比較多，因此有點酸過頭了。
7、黃瓜拌魚皮
這個魚皮應該買的是現成的，揭開袋以後跟黃瓜一起拌的，魚皮彈牙哏啾，就是量太少，一桌子10個人，都不夠大家一人一筷子的。
8、馬鈴薯燉雞大腿
不知道這裏的廚師為啥不懂得大火收汁的道理，每道燉菜上桌都帶著很多的湯，這樣的菜不用吃就知道很難入味。
這個雞大腿的顏色有些不太好，所以老石一家沒太敢動筷子，倒是這內蒙的馬鈴薯沙沙面面的特別好吃。
還有一道冬瓜湯，裏面啥也沒放，就是冬瓜熬水裏面加了點鹽，大家對其的味道都不太喜歡，不過倒是主食饅頭和米飯管夠。
這一餐飯的菜品確實不咋的，不過估計在草原上運輸和烹製都受條件限制，能夠做成這樣也算不錯，就是老石一家沒怎麽吃飽，幸虧有隨身攜帶的小零食。
不過下午來到烏蘭布統草原卻感覺大不一樣，這裏的氣溫涼爽宜人，而且這個季節正是草原上青草瘋長的時候，但是就是牛羊的數量很少，導遊說是為了保護草原的植被不被破壞。
草原遊的團餐是真的不敢恭維，不過氣候和景色倒是秀麗壯美，這裏遠離城市的喧囂，而且手機訊號也忽強忽弱的，特別適合盛夏時節來消暑度假，大家覺得這團餐，真的如網友所說：「 餓急眼了才吃嗎？ 」
