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【红楼梦】中有没有一道菜,让你感觉无比奢靡?网友评论揭示答案

2024-04-20文化

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【红楼梦】中有没有一道菜,让你感觉无比奢靡?

01 其实从薛蟠送礼也看的出来薛家的衰落了,初期是这么难得的瓜藕,时令货,要有人脉才弄得到;再然后就是秦可卿的棺材,自家铺子上的,难得的老货;再然后就是出去做生意,带回来的江南土产,就是现买的普通货了,当然这个普通货也是相对而言,但是和之前的那是比不了的了。

02 就是玫瑰露引来茯苓霜那章,司棋打发莲花要鸡蛋羹,柳嫂子搪塞莲花说现在鸡蛋十几文都难寻,厨房里的鸡蛋是预备菜上浇头的,还揶揄说这些丫头娇气,要有一年树皮草根都没了看她们吃什么,之前贾府过年送年货的庄头乌进孝也说庄子上遭了冰雹粮食歉收所以年货少了很多。

03 家家都有这样的厨房吧?虽然没有贾府的奢侈,但是有妈妈的温馨啊。

04 前几回说年景不好下了碗大的雹子,原来能有五千两的收成一下缩水到了两千五,荣国府那边的地损失还比宁国府大。古代抗灾能力太弱了,一有天灾粮食就没了,价格飞速上涨。

05 我也觉得这个菜极其奢侈,这一只螃蟹最后用来哄了老太君一个乐,当时平儿掰的是一个满黄的蟹,而且本意也不是抹在凤姐脸上,而是抹在另一个大丫头的脸上,老太君听了乐的「你们有那不要的小脐子小腿子分他(凤姐)吃」然后丫头接的是「这腿子桌子上有,奶奶吃自己拿便是」。

06 我的姐姐,趁热先吃了薯条,要细细撒一道盐,再把那香辣鸡腿堡吃了,迟了就不酥了。再吃蛋挞,免得酥皮塌了。那奥尔良烤翅只叫他烤个半熟,再用淄博贡来的小炭炉子慢慢烤着,你急什么!

07 红楼食府菜单是吧,怎么忘了还有八宝拆骨肉,鲍二家常豆腐,元甲鲢鱼汤,酥炸焦大圈,鸳鸯五珍烩,秋桐菊花茶。

08 袭人是怕吃坏了肚子,自己要担干系吧,毕竟早晚要当上姨娘的人,谨慎一点也没毛病。

09 我觉得奢靡的不是一道菜,而是专供贾母一个人独享的米……胭脂红米,什么菜再珍贵奢靡也是大家都能吃,都有的跟别人分的,就贾母吃的米,那是专供她一人吃的,多一口都没有的。老太太从小富养,一辈子享福,生活品味相当高,能让她看得上的绝对很珍贵。

10 感觉再精致,在留香和除菌方面也不会有我们现在用的洗手液好用。从这个角度来说,我们比那个时代有权有钱的人活得好多了,幸福。

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