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古六大茶山中,最具性价比的竟然是它!

2024-05-07文化

古六山承载着厚重、悠久的普洱茶历史;可以说古六山的兴衰史也是普洱茶的半部兴衰史。

它像是普洱茶界的一道大门,入了此门便是和普洱茶沾上关系了。而莽枝便是这道大门里的一道小门,推开它,感受它,你会发现品茶也是在品读茶山过往、茶叶历史文化。

莽枝,位于西双版纳州勐腊县象明乡,革登茶山西南方,蛮砖茶山西面。

莽枝茶山种茶制茶历史悠久,在元代就已经有成片茶园,明代末年已有中原商人进入莽枝贩茶,清朝康熙年间莽枝茶山内的牛滚塘已经成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。

不过在咸丰末年,莽枝古茶山境内发生严重的械斗,导致茶农出走,茶园大面积的荒芜,损毁严重。直至八十年代才开逐渐恢复元气,现存古茶园面积约为970亩。

莽枝古茶山留下来的古茶园,分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子(红土坡、秧林村)。其中红土坡是原莽枝大寨分开后的一个村,山中的土壤多为红色土壤,「红土坡」的名称也因此而来。

站在红土坡,能够俯瞰整个莽枝。红土坡的海拔是整个莽枝茶山最高的,因为向阳,所以气温不算低,茶树能够很好的生长,古茶树的树围普遍在30-40厘米。放眼望去,成片的古茶园山山相连。

莽枝古茶园离村子较远,山路非常陡峭,车子只能行驶到茶园附近,要步行10多分钟的山路才能到茶园,古茶树多长在60度的斜坡上,你在里面,不抓着点什么,就会直接滚到坡底。

古茶园远离人烟,周围林木环绕,茶园里还有一棵高耸入云的‘火烧花树’3月份开满火黄、落花可以做成各种美食。

古茶树苍劲感十足,分叉的地方最高的离地面近2米。这里的古茶树不是横向长势,它们的主干不是非常粗壮的类型,相反是笔直修长型。

整个古茶园的生态非常好,茶园里中叶种、小叶种古茶树混生在一起,芽叶娟秀饱满。

而且有的古茶树别看它细瘦,但其实已经有300多年的树龄了。

独特的红壤呈酸性,茶树也喜酸性土壤,红土坡的红土壤无疑是给茶树提供了一个非常舒适的立根之地。地面上厚厚的落叶形成了肥沃的腐殖层。

红壤+落叶腐殖层,不仅为茶树提供了多元的微量元素,而且也增加了土壤的肥沃度,越发利于茶树的生长。

独特红壤孕育下的【莽枝】,茶汤滋味的丰富度是你能够清晰品到的——茶香既高扬、又落入汤中;茶汤饱满且细腻;茶韵清劲又持久。

茶树历经百年生长,树根深扎土壤,能够汲取丰厚的养料,所生发出的芽叶内质也厚,制成茶品后,耐品耐泡。

轻啜一口茶汤,滋味鲜甜纯净带着如山泉般的甘冽;

柔美的汤质携裹着高锐且清新浪漫的花香、甜醇的野蜜香蜿蜒于口腔中,茶汤所经之处喷薄,茶香缭绕经久不消。

顺滑咽下茶汤,唇齿留香强烈可持续20多分钟才消散。

绵延的生津、浓强的回甘随着喷薄茶香浸润着口腔。

灵动的茶汤蜿蜒于口腔中,仿若一个少女在翩翩起舞。

咽下茶汤,绵密的生津浸润了整个口腔,仿佛有一条清溪在口腔中流淌过;甘甜感深入喉头。

品饮【莽枝】时,你的整一个品感是:【清新曼妙、茶韵清劲、香韵持久。】

莽枝还有一个特点,新茶时期刺激性相比较其它山头要弱很多,对肠胃的影响也很微弱,如果有茶友喜欢喝新茶时的鲜爽,又受不了新茶的刺激,【莽枝】值得一品。

红土地,高海拔,高甜高香;

低调内敛,蕴藏惊人潜力;

口口香甜,柔和而又不失变化;

性价比在古六山中非常的高。