端午文化，各取所需的节俗盛宴
汪鹤年
与其他节令相比，端午的节俗要算是最复杂的一种。这或许与其源流有着千丝万缕的联系。
它大致上沿着三个方向展开：
辟邪祈福，是它最重要的一个方面。因自古它便有「恶月」这一不好的名声，因而于此日祈禳祛灾，成为最盛行的一种风俗。
仅从【广群芳谱】所引三种分别出自隋代、宋代和明代的前人著作中提到的端午风习，即可见一斑——
隋代【玉烛宝典】：「洛阳人家端午造术羹、艾酒，以花丝作楼阁插鬓，赠遗辟瘟扇。」
赠遗辟瘟扇
清汪灏等【广群芳谱】引宋人的【岁时杂记】：「端午刻菖艾为小人子或葫芦形，带之辟邪。」
清汪灏等【广群芳谱】引明人【吴中岁时记】：「端午簪艾叶、榴花以辟邪。」
北朝时，民间还盛行过贴五时图，进五时花，戴长命缕、宛转绳等以辟邪祟的习俗。唐段成式【酉阳杂俎】就有记载说：「［北朝妇人］五月进五时图、五时花，施帐之上。是日又进长命缕、宛转绳，皆结为人像带之。」长命缕和宛转绳，都是用丝缕结成人形。五时图则是绘有蛇、蟾蜍、蝎子、蜥蜴等毒虫的图画。
由于种种辟邪之风的盛行，一些辟邪物品成为节日市场上的俏销商品。陈元靓【岁时广记】引北宋吕原明【岁时杂记】所载即是当日风情的一种真实反映：「端五，都人画天师像以卖。又合泥做张天师，以艾为头，以蒜为拳，置于门户之上。」
都人画天师像以卖
元人熊梦祥【析津志】所记北京风俗中即提到：「市中卖艾虎、泥大师、彩线符袋牌等，大概江南略同。」
驱避毒虫、祛疫防病也是端午节俗的一个重要内容。
古人认为，在端午当日食用某些食品甚至具有某种独特的医疗效用。陈元靓【岁时广记】引北宋吕原明【岁时杂记】便开列了这样一种「药方」：「自寒食时，晒枣糕及藏稀饧，至端五日食之，云治口疮。并以稀饧食粽子。」
采药制药也成为人们端午时重要的内容之一。如端午取蟾酥之俗，就是古代最为流行的节令习俗。明人【帝京景物略】就对此俗有过较详的记载：「太医院官，旗物鼓吹，赴南海子，捉虾蟆，取蟾酥也。其法：针枣叶，刺蟾之眉间，浆射叶上，以蔽人目，不令伤也。」
喝雄黄酒，甚至以其涂抹小儿额头或洒于门窗墙壁，也成为人们驱避毒虫的妙方。清袁景澜【吴郡岁华纪丽】就提到吴中的这种端午风俗：「今吴俗，午日多研雄黄末屑、蒲根和酒以饮，谓之雄黄酒。又以余酒染小儿额、胸、手足心，云无蛇虺之患。复洒余沥于门窗墙壁间，以祛辟毒虫。」
喝雄黄酒
趁节日之机用各种娱乐方式犒劳自己，更成为人们聪明的选择。
明代的北京人，就喜在端午日作踏青之游。明沈榜【宛署杂记】就记述了时人的此种风尚：「端午日，士人相约携酒果游赏天坛松林、高梁桥柳林、德胜门内水关、安定门外满井，名踏青。妇女如之，比之南京雨花台更盛。」
射柳这种练习射箭技巧的游戏，也被人们从清明节移植过来，成为京师甚至边地的端午习俗之一。明沈德符【万历野获编】「端阳「条：「京师及边镇最重午节。至今各边，是日俱射柳较胜。士卒命中者，将帅次第赏赉。」
射柳
龙舟竞渡之戏，更成为端午节俗的当家主角。在特殊情况下，为弥补河湖水浅无法进行龙舟赛的不足，一种做成龙形、行于陆地的旱地龙灯也频繁地见于各地的端午之庆。
康熙【云梦县志】在描述湖北云梦一带的端午节庆风俗时，这种旱地龙舟，就成为龙舟竞渡的补充形式：「五月五日赛龙舟。因邑河水浅，作旱龙，缚竹为之，剪五色绫缎为鳞甲，设层楼飞阁于其脊，缀以翡翠文锦，中塑忠臣屈原、孝女曹娥（俗称娥为游江女娘）及瘟司水神像，蟒袍锦带，珠冠剑佩；旁列水手十余，妆束整丽。择日出行，金鼓箫板，旗帜济济，导龙出游，曰迎船。……自前月廿外至此日，无日不然。次日用牲牢、酒醴、角黍、时果祭之，极其敬畏；又以茶米楮币实仓中，若饯赆然；仍如前仪导送水涯，合炬焚之，曰送船。」
龙舟竞渡
在广东番禺，人们甚至在端午节期间，制作凤船以奉祀天后，遍游各乡。檀萃【楚庭稗珠录】卷二【粤囊上】「凤船」条：「龙船以吊大夫，凤船以奉天后，皆于午日为盛会。庚午之夏，番禺石桥村人醵万金，制凤船长十丈，阔丈三，首尾高举，两舷垂翼为舒敛。背负殿宇，以奉天后，游各水乡。」
总之，端午节俗似乎成为一个民俗文化的百宝囊，只要你需要，想要掏出什么，就能掏出什么来！
