春节前后，大鱼大肉、熬夜狂欢、亲朋好友聚会……这些都让春节减肥变得艰难，每逢佳节胖三斤：是耸人听闻吗？为了应对春节里隐藏的减重敌人，绿瘦专业营养师整理了春节容易增重的原因和奉上减肥御敌之策，帮助你控制春节肥肉的生长！
一、春节增重原因
1、吃得多，动得少
长假期让人们有机会减少热量消耗，增加高热量食物的摄入，有研究显示仅在在圣诞节一天，一个人的热量摄入就可以高达6000 kcal。聚餐容易让人多吃，有一项关于人类行为的研究题目就叫做「The amount eaten in meals by humans is a power function of the number of people present」——每餐摄入热量是就餐人数的函数，当更多人聚在一起吃饭的时候，每个人的热量摄入会增加且不受我们的控制。
2、食物的份量更大
聚餐和家庭聚会时食物的份量更难掌握，特别是在我们饮食习惯中没有分餐的传统，大家都从一个大盘子中任食任饮，有研究显示我们会倾向于吃掉盘子中90%的食物，当一大家子人一起吃饭的时候，我们仍然在试图吃掉盘子中90%的食物。所以就在不知不觉中吃多了。
不仅是食物会产生热量，酒精也是有热量的，1g酒精的热量是7kcal，比碳水化合物还要高，还会导致热量摄入的增加。
二、春节减肥食谱
其实，冬天是个很消耗热量的季节，只要稍稍控制一下饮食，减肥也能事半功倍。
下面这个食谱是绿瘦营养师给大家推荐适合轻体力劳动人士减重的一日营养食谱，能量标准设定为1200kcal，这个能量值既能满足人体基本能量需求，同时留有一定的能量缺口，可以保证适当的减重效果。
本食谱以限制能量平衡膳食模式为依据，实际一日能量摄入为1220kcal ，符合能量标注。三餐供能比早餐34%，午餐33%，晚餐33%，按照1:1:1的比例设计，更有利于促进减重效果。
绿瘦提醒大家，切忌采取一些断食等过激的节食方法，你的肠胃会非常不适应，不仅效果不明显，还会适得其反让身体产生许多不良的反应。最重要的是，应该始终关注身体的需求，倾听身体的声音，选择以科学的方式来实现健康目标，一起迈向更健康的生活！
