到了春节以后，很多人都在走亲戚，节前节后都是应酬，由于大量的务工人员返乡，很多人都开始请客，比如说结婚宴，生日宴，满月宴和寿宴等等，基本上假期都是在吃酒席和走亲戚中度过，与家里人的时间很少，一晃眼就到了要工作了，孩子也准备要上学了。经过10多天的春节假期，很多人长胖十几斤，甚至几十斤都有，我们公司有个同事看着都认不出来了，肚子鼓起来像个球，脸部也肥嘟嘟的，感觉假期都长胖了，只有我们前台小姐姐没有长胖，据说她从来都不吃肉。
最近春节档的电影非常热门，小编总共看了【热辣滚烫】【飞驰人生2】【第20条】，最让人感动的是贾玲的励志故事，从之前的【你好，李焕英】到现在的【热辣滚烫】，从一个普通的喜剧人，到演员和导演的转变，作为同为襄阳的老乡，感觉非常高兴。【热辣滚烫】并不是什么大制作的电影，从上映后就很受欢迎，故事中讲述了讲述了乐莹在结识拳击教练昊坤后，身体发生巨大的变化，从200多斤减肥到100多斤，从一个缺乏自信和勇气的状态开始，逐渐变得坚韧和勇敢的状态，不断地挑战自己，超越自己，引起很多人的共鸣。为了电影的呈现效果，专门请了专业的教练，搭配健康的饮食，才能减肥成功，这也成为本电影的爆点。
虽然减肥并不是多大的事情，对于刚刚处于节后综合征的人，减肥是春节后的热门话题，朋友圈都是想要减肥的誓言，纷纷晒出自己的减肥餐，与朋友和家人分享。我们家老公长胖15斤，看了贾玲的电影，坚持要减肥下来，每天的一日三餐都要清淡一些，不能每天吃大鱼大肉了。最近我们家一直没有吃大鱼大肉，基本上都是一些青菜，今天分享我们家餐桌上的「刮油菜」——蒜蓉红薯叶，红薯叶并不是应季菜，但是刮油效果非常出色，再贵也要吃它，赶快收藏起来吧。热辣滚烫掀起减肥潮流！朋友圈都在晒这菜，刮油清肠，越吃越瘦。
【蒜蓉红薯叶的食谱解析】
准备一些食材：选购一小把红薯叶（红薯叶又名地瓜苗，不属于应季菜，富含大量的维生素和植物纤维，能够加速肠道的蠕动，减少肠道的负担，起到减肥的效果），一些大蒜头（这是这道菜肴必不可少的配菜），食用油和猪油少许，冷水少许，鸡精和食盐少许，半勺白糖，蚝油半勺，其他。
正确做法：
1：提前把红薯叶的老茎，去掉不新鲜的叶子，用清水反复洗干净，或者用盐水泡一泡，洗净掐成两半，控干表面的水分。
2：将大蒜用刀拍扁，去掉一些蒜片，洗净切成细末，准备好红薯叶和配菜，开始制作这道蒜蓉红薯叶吧。
3：锅底提前烧热，加上食用油和猪油，加上一些蒜末爆香，倒入红薯叶炒至变软，也可以加上豆腐乳，加上食盐，白糖和蚝油，将蔬菜迅速翻炒均匀即可。
4：装盘出锅，这道蒜蓉红薯叶就制作完成了。
蒜蓉红薯叶是一道非常不错的刮油菜肴，被称为天然刮油高手，节后可以尝一尝，叶片的植物纤维很丰富，能够促进肠道的蠕动，刮油减脂，好处多多。
你们掌握这道蒜蓉红薯叶的做法吗？（文中的配图都出自网络）
