很多人尝试过很多减肥策略,比如不吃晚餐、不吃肉、不吃碳水化合物。然而,这些策略并不总是能有效减肥。今天,我们将讨论一些最常见的「减肥误区」。
不吃晚餐能帮助减肥吗?
但事实上,情况并不一定如此。
减肥饮食控制的核心是保证摄入的热量小于消耗的热量,很多体重超标的朋友选择不吃晚餐,其实就类似于减少每餐的食量,目的是减少全天的总热量摄入。
如果白天不控制饮食,摄入的热量过多,摄入的热量不够,那么就算不吃晚餐,也很难减肥。
此外,减肥是一个长期的过程,需要坚持,每天的进餐次数最好根据自己的生活习惯和工作规律来决定。
如果你突然改变饮食习惯,晚上总是感到饥饿,那么你可能会暴饮暴食。减肥是一个长期的过程,这意味着要养成健康的生活方式,仅凭意志力很难坚持下去。
很多体重超标的朋友,陷入了节食、减肥、暴饮暴食、体重反弹的循环中,也许有一天,因为饥饿,失去了理智,开始大量进食,之前的努力全部白费了。
一项对 17,573 名男大学生和 8,860 名女大学生进行三年跟踪调查的研究发现,经常不吃晚餐的人(无论性别)更容易超重或肥胖。
而且现在大多数人白天忙于学习、工作,只有晚上才有时间与家人相聚,晚餐可能是很多家庭一天中唯一可以一起吃饭交流的时间。
在中国,晚餐不仅是生理需求,更是社交和情感需求。因此,从心理和生理角度来看,不建议不吃晚餐。当然,如果不吃晚餐适合个人的生活习惯和工作节奏,我们也可以尝试,同时注意倾听身体的反馈。
只吃素食不吃肉会让人更快饿吗?
很多人认为吃太多的肉和油会导致脂肪堆积,所以选择只吃蔬菜。
这种观点是误区,其实即使是减肥期间,吃肉也是必须的。肉类是蛋白质的重要来源,体内蛋白质充足是减肥的基础,细胞修复也需要蛋白质的参与。另外,脂肪不一定总是对减肥有害,其实合理摄入优质脂肪是有助于减肥的,优质脂肪的摄入可以帮助我们维持体内激素的稳定,增加饱腹感。
目前流行的「生酮饮食」其实也是利用了脂肪的这个特性。(生酮饮食要在医生的指导下进行)优质蛋白质+优质脂肪的组合,血糖指数低,还能帮助降低碳水化合物的血糖指数,让你的胰岛素保持在一个相对稳定健康的范围内。
优质蛋白质和优质脂肪的饮食组合本身就具有较低的血糖指数,也有助于降低碳水化合物的血糖指数,使胰岛素保持在健康稳定的范围内。
所以,减肥期间,优质肉类、脂肪不可缺少,但需控制摄入总量,只有总能量摄入小于消耗,才能达到减肥的目的。
优质肉类包括:瘦牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、虾、兔肉、鸡蛋、去皮鸡鸭、奶制品、豆制品等;
优质脂肪包括:橄榄油、黄油、鳄梨、椰子油、坚果、鸡蛋、乳制品和新鲜肉类。
另外,只吃素食也没有想象中那么理想,米饭和很多水果的糖分都很高。
升糖指数也较高,如果大量食用或者单独食用,容易引起血糖和胰岛素的波动,导致脂肪囤积,还容易引发饥饿感和食欲。
即使不吃高糖水果和米饭等主食,只吃水煮蔬菜,由于营养单一,仍可能造成营养不良,虽然瘦了,但其他健康问题也会随之而来。想要健康减肥,要注意合理饮食,极端单一的饮食习惯不可取。
有氧运动持续30分钟以上才能燃烧脂肪吗?
有些人听说跑步等有氧运动要持续30分钟以上才有减脂效果,于是就加大训练量,直到精疲力竭。其实,热量消耗没有「阈值」,并不是说必须达到某个时间点才开始消耗能量。
一开始运动,身体里的糖原和脂肪就已经在消耗了,只是它们供能的比例不一样,最有效的运动就是立刻开始!当然运动的时间长短也会影响消耗能量的比例,有氧运动大概持续30分钟,脂肪供能的比例就会增加,运动时间越长,消耗能量的比例就越大。(当然这也要看我们是不是处于空腹状态)
因此,如果可以的话,我们还是建议将有氧运动时间保持在30分钟到60分钟之间。如果运动能力不够,可以在身体适应运动强度后,逐渐增加运动时长。如果运动能力不够,可以在身体适应运动强度后,逐渐增加运动时长。
吃「欺骗餐」可以促进新陈代谢吗?
许多人认为,在严格的饮食和锻炼计划期间偶尔吃一顿大餐有利于减肥。
可以帮助身体提高新陈代谢,突破瓶颈期,达到更好的减脂效果。
那么,欺骗餐真的有效吗?
减肥确实有效,但其效果更多的是心理上的,而不是生理上的。长期坚持减肥饮食和剧烈运动是对意志力的巨大考验。如果你的意志力松弛,你可能会开始暴饮暴食。
作弊餐最重要的作用,就是防止节食者过度消耗自己。你可以给自己设立一个小小的奖励机制:比如每周安排一次作弊餐,或者在高强度运动前或运动后安排一次作弊餐。每次作弊餐避免高脂、高盐、高精制碳水化合物,控制总能量摄入。慢慢地,你会发现自己会越来越不期待作弊餐了!
总之,减肥是一个持续的过程,而不是终点。不要太过极端,强度过大、单一的饮食方式都可能对身体造成伤害。要想成功减肥,我们需要选择更健康的生活方式,坚持才能看到效果。减肥的关键是坚持。
最后祝愿每个人都能做自己健康的主人。